良多人只食果肉，其实“果皮”才是宝，一次煮好存冰箱，特省事

导语：全身是宝的生果，良多人只食果肉，其实“果皮”才是宝，一次煮好存冰箱，随食随取，特省事！

各人好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不成孤负，各人是不是都喜好饮奶茶之类的饮品？那个季节出格是往逛商场，良多人城市当机立断地走进奶茶店里点一杯热饮，各类口味的都有，但是代价也纷歧样，更便宜的也要10块钱摆布，价格失实未便宜。但是小编每次路过那种店或者是摊位历来不买，那种简单的饮品我们能够本身在家里做，不只清洁卫生还廉价，每次家人们想饮什么，我城市本身做，今天小编和各人分享的是蜂蜜柚子茶的做法，简单清洁，营养又实惠，气候冷了我们能够多做一些，秋冬季节多饮一些还预防干咳。

那个季节恰是柚子大量上市的季节，并且柚子的价格也不贵，柚子的品种有良多种，有红柚、白柚、 沙田柚等等。小编买的是通俗的红柚子，价格不贵，才5块钱一个。柚子果大皮厚肉多，食起来酸甜可口，略带苦味，那个季节多食些柚子能够往火，我们在食柚子的时候往往会把果皮丢掉，其实柚子皮的营养比力全面，能够用它和果肉一路做蜂蜜柚子茶，酸甜不苦涩，清香又好饮，一路来看看我是怎么做的吧！

【蜂蜜柚子茶】 所预备的食材有：红柚子、冰糖、槐花蜂蜜

详细做法：1、买回来的红柚子放进清水内，放进一勺盐或者是小苏打清洗一下表皮，把红色柚子表皮清洗清洁后再用刮皮刀把外边那层黄色的表皮削掉，削得越薄越好，假设带有白色的瓜瓤我们要用刀刮掉把它处置一下，否则会有点苦味。全数刮掉后把柚子皮切成细丝。然后放进盐水内，用手挠洗几遍，把里面的苦涩味泡出来，最初捞出沥干水分即可。

2、把柚子一分为3份切开，然后把柚子的果肉剥出来，在剥果肉的时候必然要重视，更好不要把连着白色筋一路剥下来，不然会带有苦涩味。把剥下来的果肉拆进盆内备用。接下来把泡好的柚子皮放进热水锅内焯水，如许可以很好地往掉柚子皮内大部门的苦涩味。

3、取一个炒锅刷洗清洁后，把剥好的果肉倒进，加进100克冰糖（冰糖的克数根据本身的口味来放就能够），200毫升的清水（水的量也不要加进太多，能够根据柚子的几，柚子在炒的过程中也会出水），边加热边搅拌，把果肉里面的水分炒出来。

4、柚子的果肉颜色会越炒越深，汤汁也会变得浓稠起来，最初它们也会粘连在一路，炒的水平和下图类似差不多就能够，它的水分越少保留的时间就会越长。

5、柚子炒好后关火，把它天然晾凉到室温，再加进适量的槐花蜂蜜，把它足够地搅拌一下，蜂蜜柚子茶就做好了。把它放在一个无水无油的玻璃瓶内，密封好放在冰箱里冷躲起来，饮的时候用小勺适量取出，用开水泡开，味道清苦涩甜，枯燥的秋冬季节，来一杯蜂蜜柚子茶不只填补水分还能降火。

各人饮过蜂蜜柚子茶吗？蜂蜜柚子茶还有差别的造造办法吗？欢送留言分享您的烹调心得，让更多的伴侣进修受益吧，假设我的分享对您有搀扶帮助，记得点赞、收躲、存眷哦，今天的分享就到那里，感激您的阅读和撑持，我们明天见，拜拜！