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编者案
柚子不但是含糖量较低的甘旨生果，其果肉和果皮也可做为中药。中医认为，柚子味甜酸，性冷，回肝、脾、胃经，具有理气化痰、消食醒酒等成效。食用柚子到底有哪些益处？一路来领会吧！
食柚子的益处
01
通便
患便秘的人能够拔取皮薄多汁的大柚，连瓢进食（瓢即柚肉外的白色部门），大便就能够畅达。但凡肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者，食用柚瓢五六片就能够顺畅，因为柚瓢中含有丰富的纤维量，能够刺激肠管爬动。
02
消食积
柚子皮有开胃通气的成效。将柚皮切丝煮成浓茶进服，能发散寒气、开胸利膈，嗳气也就很快消弭了。
03
发汗
柚皮含挥发精油，与红茶同煮能祛冷发汗；把柚肉挖空，填进茶叶，悬挂通风处，渐渐风干，柚的体积缩小，名为“茶柚”，专治感冒伤风发热；茶柚内的茶叶，经风干吸收精油后，辛散效劳更强。
04
祛除色斑
柚子含有丰富的维生素C，那种物量可以有效地令皮肤之中的色斑减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品，将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后悄悄地涂抹、推拿皮肤，如许可以很好的美白皮肤，但灵敏肤量禁用此法。
05
降血糖
柚子中含有柚皮素，对身体有很好的保健感化。柚皮素可以有效地搀扶帮助治疗糖尿病，进步人体关于胰岛素的灵敏性。所以说，经常服用柚子可以起到不错的治疗糖尿病的感化，是一种十分好的保健生果。
柚子小验方
01
柚子茯苓饮消水肿
取柚子肉50克、茯苓9克、白术9克、甜草6克，冰糖适量；锅内加进冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甜草放进，用小火煎煮成汁；煎好的汁滤往废渣，倒进杯中即可饮用。
成效：此饮品有健脾利湿、润肤美白、往水肿减肥的感化。
02
柚子陈皮茶行吐逆
取柚子1个（绞汁）、陈皮9克、生姜6克，加进适量红糖同煎饮服，每日1剂，连饮数日。
成效：合适治疗口臭、恶心吐逆、产后恶露不尽及胃部胀满不适等病症。
03
柚子菜干猪肉汤可润肺
取柚子肉100克、白菜干40克、芦根20克、猪瘦肉50克，同煮汤服食，每日1~2次。
成效：此方可治肺燥干咳、口渴的症状。
04
柚子皮外用治冻疮
用晒干的柚子皮煮水，汤汁熬到很浓时取其热敷冻伤处，重视温度不成太烫，待冻伤处适应后逐步增加温度，但破损处忌敷。热敷需要持久对峙，能够促进冻伤恢复，且有效根绝来年的复发。
注
意
事
项
柚子不成与螃蟹、胡萝卜、黄瓜、动物肝脏等同时食用。 因为螃蟹与柚子同食，会刺激胃肠，呈现腹痛、恶心、吐逆等症状；胡萝卜、黄瓜等都含有大量的维生素C合成酶，而柚子含有丰富的维生素C，假设柚子与以上食物同时食用，会毁坏维生素C的营养价值；柚子中的维生素C和猪肝中的铜、铁、锌等成分混合，会加速金属离子的氧化而毁坏本来的营养价值。
柚子性冷，脾虚泄泻的人食了柚子会腹泻，故身体虚冷的人不宜多食
来源：中国中医药报
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