那生果全身都是宝,一次煮好存冰箱,随食随取还填补维C,特便利

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披着凉皮的糖
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秋季有一种生果起头大量地上市了,并且那一种生果在应季的时候,有时候只会卖到10块钱2个或者4个,食起来的味道鲜甜多汁,饭前食能够起到开胃增进食欲的感化,而饭后食就能够起到促进肠胃爬动,助消化的效果,那一种生果就是柚子。

良多人食柚子的时候只食柚子的果肉,而柚子皮就全数扔掉了,但其实柚子全身都是宝,不单是柚子果肉能够食,而柚子的果皮傍边也含有丰富的维生素C,通过简单的造培养能够把柚子皮造形成别的一道美食,一点也不克不及浪费。

今天厨娘就在文章傍边,来给各人分享一个用柚子皮造造的美食,造造好之后放在冰箱里冷躲,就能够食很长的时间。每次想食的时候,只需要用勺子舀一勺放在杯子里冲开,还能够起到填补维C、滋润肌肤,同时促进消化、庇护咽喉、避免伤风的感化,详细怎么做呢?一路来跟着文章看一看吧。

★★★ 蜂蜜柚子茶 ★★★

预备食材:柚子肉300克,柚子皮200克,蜂蜜150克,白冰糖50克。

1、我们把柚子皮削下来,只需要柚子皮黄色果皮的部门,白色的果囊就切掉,然后把黄色的果皮放在锅中停止焯水。假设白色的果囊留得比力多,那么后续那一道饮品饮起来就随便发苦,所以各人只需要保留黄色的果皮部门,黄色的果皮能够起到增香而且填补维C的感化哦!

2、等锅里的水煮开之后,我们就能够用滤网把黄色的果皮沥干水分捞出,颠末焯水之后,果皮傍边会发苦的味道也会被我们煮出来,并且如许的果皮后续食起来的口感也会更香嫩,不会特殊柴了。

3、把锅里本来的水倒掉,然后再往锅里加进柚子果肉以及焯好水的果皮、还有白冰糖。白冰糖能够给那一道饮品增加甜味,不喜好饮太甜的伴侣,能够恰当地削减白冰糖的用量。

4、食材都放好之后就能够再加进300毫升的清水,然后开大火煮开。

5、等锅里的食材全数都煮得比力软烂的时候,就能够把火关掉,等锅内的温度降低之后,倒进蜂蜜。厨娘家的蜂蜜是土蜂蜜,在天冷的时候就会是乳白的颜色,各人能够抉择本身喜好的蜂蜜口味,再加进柚子里就会闪现出纷歧样的香味了。

6、接下来只需要把锅里的食材全数都搅拌平均,就能够把我们的蜂蜜柚子茶倒进一个全面消毒、而且无油无水的玻璃罐子里,停止密封贮存。想饮的时候只需要用勺子打一勺,再兑一些温水就能够间接饮了。

我们之所以要等锅内的温度降低再倒进蜂蜜,是为了庇护蜂蜜傍边的营养有益物量,假设锅内的温度太高,就会把蜂蜜傍边的营养毁坏了,所以我们用如许的办法,造造出来的蜂蜜柚子茶,口感更清香,并且蜂蜜味道也会很浓重,饮起来的时候是特殊滋润的。

关于秋冬季节嗓子枯燥,比力随便伤风的伴侣,在那个时候给本身做一罐蜂蜜柚子茶,日常平凡当饮料饮就能够起到保健而且填补维生素的感化,也是一个预防伤风的安康饮品。喜好的伴侣就赶紧在家试一试吧!下次再食柚子的时候,可不要再把柚子皮扔掉了,那就等于在浪费钱啦,造形成蜂蜜柚子茶,放在冰箱里冷躲保留,放个2~3个月都不会坏,并且营养丰富更好饮哦!

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