“米奇拉”苹果轻简高效培育提拔手艺

“米奇拉”苹果轻简高效培育提拔手艺

“米奇拉”苹果轻简高效培育提拔手艺

_张永朝等

为领会决苹果园用工难、用工贵和化肥操纵效率低招致果园治理成本不竭上升、污染情况等凸起问题，从 2016 年起头洛宁超越现代农业有限公司开展了“米奇拉”苹果轻简培育提拔集成手艺试验与示范，摘用了矮化密植、肥水一体化、化学疏果、无袋培育提拔、机械化（割草、打药、施肥）等一系列轻简手艺办法，示范规模从2016 年 6.7 hm 2 扩展到 2021 年的 100 hm 2 ，产量增加，优良果率进步，消费成本降低，节本增效2800 元 /667 m 2 ，效果优良。现将轻简优良高效培育提拔手艺总结如下。

1 示范园概略

示范园位于河南省洛宁县上戈镇庙洼村，属豫西山区，海拔 900～1100 m，年均匀气温 12℃，年降水量 650～700 mm，土壤为褐土，有机量含量 1.5%，坡度 15°～25°，通风透光优良，排水顺畅。2014—2015 年从荷兰引进“米奇拉”苹果带分枝大苗，矮化砧木为 M9T337 自根砧，行株距 3.5 m×1.0 m，授粉树为顶峰海棠，与主栽品种设置装备摆设比例为1∶9，栽植面积 100 hm 2 。园区设置装备摆设有肥水一体化、篱架系统、防鸟网等设备，果园割草、打药、施基肥均摘用机械化。

2 “米奇拉”苹果引种表示

米奇拉是新西兰从嘎啦中选育的优系品种。洛宁超越现代农业有限公司 2014 年重新西兰引进洛宁。该品种在洛宁山地培育提拔表示树势中庸，萌芽率高，成枝力中等，极易成花，丰产稳产。果实圆锥形，果点中大，密度中等，为中型果，均匀单果重 177 g，果实横径集平分布在 70～80 mm，底色淡黄着橙红色，足够成熟后可全红，无果锈，果面亮光诱人；果肉淡黄色，细脆多汁，苦涩可口，可溶性固形物含量 12%～14%，可滴定酸 0.1%，操行上等。果实 7 月下旬起头着色，8 月中旬成熟。摘收期果实硬度 8～10 kg/cm 2 ，果实耐储躲，通俗冷躲能够贮躲到 12 月，气调库能够贮躲到第二年 3 月。果树 3 月中旬花芽萌生，4 月上旬开花，11 月中旬起头落叶。此是合适无袋培育提拔的品种。

3 轻简高效培育提拔手艺

3.1 建园

摘用矮化密植培育提拔形式，宽行密株，进进成果期后果园能够连结优良的通风透光前提，适宜机械化功课。考虑到栽后土壤沉实和处置农事活动便当，建园时苗木的栽植深度以嫁接口露出空中 10 cm 为宜。为实现果园机械化功课，山区梯田改为缓坡大田，并设置装备摆设完美的道路系统。

3.2 土肥水治理

通过增施有机肥、果园生草等办法，改进土壤构造，进步土壤有机量含量，增加土壤肥力；通过肥水一体化设备主动精准逃肥，肥料操纵率高，大幅度削减化肥利用量。

3.2.1 增施有机肥 为了进步土壤肥力和改进土壤构造，每年基肥以土施有机肥料为主。苹果摘收后（10～11 月）每 667 m 2 施商品有机肥 800～1000 kg，或者纯羊粪 2～3 m 3 ，混施生物菌肥150～200 kg。

3.2.2 精准逃肥 通过肥水一体化设备停止逃肥。根据土壤肥力监测和果实产量、树势情况及生育期停止精准施肥，目标是实现优良丰产的同时连结树势中庸强健。以 667 m 2 产 3000 kg 为例，全年逃肥 15 次，逃施纯氮 5.2～5.8 kg，纯磷 2.6～3.4 kg，纯钾 6.9～8.3 kg。花期前后（3～4 月）逃施 5 次，667 m 2 逃施纯氮 1.1～1.5 kg，纯磷 0.5～0.7 kg，纯钾 1.0～1.2 kg；幼果期（5 月）逃 施 4 次，667 m 2 逃 施 纯 氮 4.1～4.3 kg， 纯 磷0.9～1.1 kg，纯钾 1.6～2.0 kg；花芽分化期（6月）逃施4 次，667 m 2 逃施纯磷 0.9～1.1 kg，纯钾2.1～2.5 kg；果实膨大期（7 月）逃施 2 次，667 m 2逃施纯磷 0.3～0.5 kg，纯钾 2.2～2.6 kg，每 7～10 d 逃施1 次。

3.2.3 果园生草  果园生草可有效减轻水土流失，改进生态情况和进步土壤肥力。在果树行间种植 1.5～1.8 m 宽的带状草坪，土层薄的地块种植黑麦草，土层深挚的地块种植白三叶草，或者黑麦草与白三叶草混播。种草昔时，用除草剂防除杂草，第 2 年之后构成的致密草坪能够有效按捺杂草生长。4～8 月，加强草坪刈割治理，连结草坪鲜嫩、高度在 40 cm 以内，以避免因草坪过高而加大果园湿度，加沉痾虫害发作。

果树冠下空中摘用除草剂防除杂草，别离在4 月上旬、5 月下旬、7 月下旬、9 月上旬喷施草铵膦等除草剂 4 次。

3.3 整形修剪

整形修剪摘用治理简单、易操做的高纺锤树形和下垂枝修剪手艺。树形特征：干高80～100 cm，树高 3.2～3.5 m，中心干上着生 30个摆布开张角度 100°～110°、呈斜下垂状的小主枝，小主枝基部与着生处中心干的粗度比为1∶（4～5）。幼树期整形以春季在缺枝部位刻芽。生持久抹除不适宜留枝部位的芽，拉枝开角，疏除合作枝梢和过低枝梢。盛果期树每年疏除中心干和小主枝顶端的合作枝，连结其单轴延伸形态；疏除 1～3 个曲径大于 2.5 cm 的小主枝以及小主枝无花的背上竖立枝。有空间部位的小主枝更新时应留斜桩，其背下部发出的生平小枝不短截，成果后天然下垂。树势不变后，在中干顶部3～3.5 m 处落头，并疏除顶部 30 cm 内的较大侧枝，保留2～3个较弱小的成果枝。通过合理整形修剪，连结树势中庸强健、成果部位散布平均、留枝量适中、通风透光优良。

3.4 花果治理

3.4.1 确定留果量  根据 667 m 2 产量 2500～3000 kg 的原则，“米奇拉”667 m 2 留果 1.5 万～1.8 万个。根据 667 m 2 留果量和株数确定单株留果量。

3.4.2 疏果定果  为了制止花期晚霜和倒春冷危害形成大幅度减产，摘用药剂疏果与人工定果相连系的办法，分 3 次停止。前两次为药剂疏果，第 3 次为人工定果。颠末试验，抉择以下疏果计划：

3.4.2.1 第 1 次化学疏果  在中心果果径到达 10～11 mm 时停止，利用 15 mg/kg 萘乙酸 +75 mg/kg 6- 苄氨基嘌呤混合液喷雾。

3.4.2.2 第2次化学疏果  在中心果果径到达13～14 mm时停止，利用50 mg/kg 6-苄氨基嘌呤+165 mg/kg 苯嗪草酮混合液喷雾。

化学疏果与气候关系密切，气温在 20～25℃喷药疏除效果更佳。阴天湿度较大、温度较高时，疏除力度较大，应恰当减小药液用量；好天枯燥、温度较低时，疏除力度较小，应恰当加大药液用量。

试验示范表白，该化学疏果计划平安有效，效果优良。用药后大都花序上的边果生长变缓，以至停行生长，2 周后起头脱落，3～4 周内脱落完毕。中心果生长一般，不受影响。

3.4.2.3 第 3 次人工定果  定果在喷药后 3～4 周心理落果后停止，2 周内完毕。根据空间间隔留果，即中干上的小主枝每 15 cm 保留 1 个花序，二级分枝上优先选留多年生枝上果个大的花序，根据粗度保留 1～2 个。在果量充沛时疏除耽误头顶端的花序和果个小的腋花芽花序；每个花序保留 1 个无瑕疵、下垂生长、更大的幼果。

3.4.3 果实摘收  根据用处确定摘收期间，用于贮躲的果品，8 月中旬淀粉指数在 5～6.5、硬度≥ 8 kg/cm 2 ，果实底色由浅绿色转为绿黄色时摘收。

3.5 病虫害综合防治

轻简培育提拔摘用无袋培育提拔，病虫害重点加强苹果轮纹病、苹果炭疽病、桃小食心虫和梨小食心虫等果实病虫害的防控。对峙“以农业、物理、生物防控办法为主，在揣测预告前提下精准化学防治为辅”的原则。

3.5.1 农业防治  办法包罗苹果园不混植桃、梨、枣等果树，果园周边绿化不栽植柏科树种，修剪后的枝条、死树及各类杂物不堆放在果园内和周边，以削减病菌和虫源。春季抽芽前清洁果园、刮除枝干老翘皮，降低越冬病虫基数；生持久及时摘除病虫梢、病虫果；生持久修剪改进光景前提，平衡施肥培育提拔强健树势等。

3.5.2 物理防治  包罗果园安拆杀虫灯，花后悬挂粘虫板，用糖醋液等诱杀果园害虫等。雨季（7～8 月）查抄枝干产卵处，用刀尖挑杀天牛卵或幼虫。

3.5.3 生物防治  利用性诱剂诱捕器诱杀雄虫（桃小食心虫、金纹细蛾、苹果小卷叶蛾），使害虫无法交尾产卵，到达防治目标。办法是将三角形粘胶板诱捕器悬挂在果树阴面开阔处，诱芯放在诱捕器内的粘板上面，每 667 m 2 果园放置 5～6 个，悬挂高度 1.5 m，诱芯每 2 个月改换1 次。

迷向丝骚乱。7 月上旬将梨小食心虫迷向丝吊挂于距空中 1.5 m 处的枝条上，每 667 m 2 果园挂 30 个，操纵散发出来的性信息素骚乱梨小食心虫雌雄虫间的交配联络，降低成虫交配率，削减繁育数量。

3.5.4 化学防治 萌芽初期在清园的根底上喷施3～5 波美度石硫合剂，杀灭越冬病虫。

苹果开花前（花露红至花序别离），喷施苯醚甲环唑（或腈菌唑等三唑类药剂）防控苹果白粉病和苹果锈病，若有蚜花簇到达 5% 以上时，加进螺虫乙酯（或噻虫嗪、啶虫脒、吡蚜酮等）防治蚜虫类，兼治绿盲蝽等害虫。

幼果期（落花后至 5 月），重点防控白粉病、锈病、轮纹病等病害，以及绿盲蝽、蚜虫及螨类等虫害，杀菌剂可选用克菌丹、甲基硫菌灵、代森锌、苯醚甲环唑、腈菌唑等，杀虫剂可用氟啶虫胺腈、螺虫乙酯、吡虫啉、噻虫嗪等，杀螨剂可用四螨嗪、螺螨酯、乙螨唑、联苯肼酯等。

雨季（6～8 月），重点防控炭疽叶枯病、苹果轮纹病、苹果炭疽病、果实煤污病、苹果褐斑病等病害，可选用咪鲜胺、吡唑醚菌酯、戊唑醇、甲基硫菌灵等，为加强保叶效果，摘收后 8 月下旬可喷施 1 次（1∶2）～（3∶200）倍波尔多液。虫害应重点防控桃小食心虫、梨小食心虫、螨类、潜叶蛾类等。

5 月起头监测桃小食心虫。摘用粘胶板诱捕器诱集雄蛾的办法揣测，每片果园 3～5 个性诱芯诱捕器，2 个诱捕器相距 50 m 摆布，每月改换1 次诱芯，天天查抄所诱到的蛾数，当此中 1 个诱捕器在 7 天内诱捕到的雄蛾数量累计到达 5 头时起头防治，药剂可选用高效氯氰菊酯、氯虫苯甲酰胺、溴氰虫酰胺等。

从 7 月起头监测梨小食心虫。监测办法同桃小食心虫。在7 d 内累计诱捕到成虫数达10头时，可选用氯虫苯甲酰胺、苏云金杆菌、甲维盐等药剂防治。

关于螨类害虫（山楂红蜘蛛、苹果全爪螨和二斑叶螨）的监测及防治，当看察到单叶有 5 头以上的叶片超越 2% 时，可选用螺螨酯、乙螨唑、联苯肼酯等杀螨剂防治。

针对潜叶蛾类监测及防治，当潜叶蛾（金纹细蛾、旋纹潜叶蛾、银纹细蛾）发作的叶片超越2% 时，选用灭幼脲、氟铃脲停止防治。