在家也能做出营养甘旨的药膳排骨汤，两个关键点，必然要服膺

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1、排骨，在中国凡是特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹调菜肴的一种代加工的食材。

2、 今天老刘就来分享一下“药膳排骨煲”做法，喜好的伴侣能够先收躲，有空本身试一下。

3、下面起头介绍所需要的食材：

排骨、红枣、干姜、白芷、白首乌、枸杞

4、先把排骨放在冷水中泡一个小时，泡往里面的血水。时间到时摆在流水底下多冲刷几遍，把血水彻底冲刷清洁。再预备点药膳，枸杞、干姜、白芷、红枣、白首乌

5、把排骨放进砂锅中，放进漫过食材的清水，再放进药膳，枸杞最初放，枸杞煮久了随便酸。盖上锅盖大火烧开，烧开以后撇往浮沫，再放进一勺食盐，盖上锅盖中小火慢炖20分钟

6、时间到时，再放进枸杞、白胡椒粉往腥，就能够开食了

7、排骨除含卵白量、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘卵白等，可为幼儿和白叟供给钙量

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