姑娘把一只鸡放进电饭煲,没放水没放油,没想到出锅一只鸡不敷食

2个月前 (11-22 11:38)阅读1回复0
东乐
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各人好,我是妙招妹。小时候最馋的味道就是邻人家里飘来的烧鸡味道,用口水曲流来描述一点也不夸饰。今天妙招妹就教你用电饭煲本身做,酥香软嫩,十分好食!

您看,那是妙招妹刚花30买的三黄鸡,我们要先给它洗个澡,把它洗清洁一点!给它修下指甲,往下尾巴!

接下来就给鸡做个针灸,我们预备4-5根牙签,在鸡的全身给它扎一遍!如许鸡肉能够更好的进味!接着给它做个盐浴,挠点盐,给它抹遍全身!鸡肚子里面也要抹一下!

如今我们再来预备调味料。起首在碗中加进一勺老抽,一勺生抽,一勺料酒,半勺耗油,一小勺白糖,最初加进适量的胡椒粉,搅拌平均。我们把它倒进鸡肉中,再用手给鸡做10分钟全身推拿,同样的肚子里面也要抹一下!

最初我们预备葱结和姜片,塞进鸡肚子里,外面也放上一些姜片!如许就更进味了!盖上保鲜膜,让它腌造30分钟以上,腌造时间越久越进味!

如今我们能够趁腌造的那段时间,预备一个洋葱,切成细丝!给它平坦在电饭锅锅底,最初将腌造好的鸡放上往,剩余的料汁也给他平均的淋到鸡身上。因为鸡自己有很大的水分和油,洋葱也有良多水分,所以越煲水越多,我们不消加水也不消加油,最初盖上盖子,按下烧饭键,像日常平凡烧饭一样就能够了!

时间到,我们翻开盖子,用筷子戳一下,轻松戳进就阐明熟了!我们把它拆出来,色泽金黄,喷香扑鼻,用手悄悄一掰,骨血别离!食的时候我们能够蘸下汤汁!味道就更好了!

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