威海半月湾海滩旁边,有几个不出名的小岛,当地人都喊三连岛,那片海域旅客只能远远看着,下不往海滩,更没法上岛,也没搞什么旅游开发,所以海水水量特殊纯净。因为一次偶尔的时机,我目击了那片海域的野生海参打捞全过程。
早上九点多,到了一百多年前的建筑英总督避暑别墅——四眼楼。四眼楼没有停止特殊的维修庇护,就那么荒着,院子里的野草都长得一人高了,常常颠末,都替它可惜。四眼楼旁边有个用浮漂建造的简易游艇船埠,我们就从那里上船。
快艇在海面上奔驰。历来都是在岸边赏识海景,那是第一次从海里向岸上看,本来海源公园旁边山上的建筑都是别墅,那些别墅背山面海,光景绝佳。怪不得东山路四周是威海老房子最集中的处所,一百多年前,来威海的外国人不约而同地把房子都盖在那边,那片地域算是威海最早开发出来的高档栖身区。
山东人跟海参捕捞者喊水鬼,不晓得此外处所是不是也那么喊。水鬼们其实从早上6、7点钟就起头工做了,他们凡是会打捞到中午11点多。当然,他们并非不断在水下呆着,中间会上船歇息一到两次,抽根烟什么的。每次捕捞凡是由两名水鬼和一名船夫共同,他们算是一个工做小组。两名水鬼头戴氧气罩下水捕捞,他们随身带个网子,可能一个多小时以后,网子就差不多拆满了,他们就会回到渔船上。船夫帮他们把一大网兜海参到在箱子里。
做为一个内陆孩子,我不断不晓得怎么区分野生海参和养殖海参,此次算是彻底弄大白了。看颜色就纷歧样啊。此次捞的野生海参有绿的、黄的、黑的、褐色的,还有花里胡哨颜色的。不外它们被水煮过以后,颜色区别就没那么大了。
海参受刺激或者碰着不良的情况时,会把内脏吐出来,打捞出来的海参被粗暴地倒进箱子里,就会有海参把深橘黄色的内脏吐出来,看起来挺恶心的。但是旁边的捕参者过往捞起来就往嘴里塞,还热情地递给我一条,那我怎么食得下往?他说:那是好工具。我说,那不是肠子吗?他笑了:那是海参的籽,旁边的才是海参肠子。读者您请认真看,浅黄色、一丝丝的是海参籽,捞海参的人就那么间接食,旁边深橘色的是内脏,阿谁就别食了。并且海参籽我也无福消受啊,就食了一口,嘴里的咸腥味连结了一个小时。yue。
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