乡土散文：放柞蚕
放蚕——有关放养柞蚕的村落记忆
伴侣小聚，一盘黄灿灿、油酥酥，透着诱人香气的炸蚕蛹端上了桌，看我眼里放光的样子，各人便晓得，那是我更爱食的一道菜肴，于是纷繁举筷品尝起来，久而久之，凡有我参与的酒宴之上，炸蚕蛹似乎成了一道不成或缺的山珍。
我所说的蚕蛹，是一种个头比力大的柞蚕蛹，个头比拇指略粗，长短与拇指差不多，颜色黑黄，一头粗，一头尖，活蚕蛹尖头时不时地会动。望文生义，柞蚕蛹是柞蚕结的蛹，柞蚕因喜食柞树叶而得名，而常见的蚕蛹大多是桑蚕蛹，个头很小，一般一个柞蚕蛹可能能顶上十几个桑蚕蛹的样子。
柞树是一种材量坚硬的落叶乔木，柞树小时我们称做桲椤树，长大成材的树喊橡子树。橡子树的果实喊橡子，外形有点像栗子，但比栗子要小良多，扁圆，不成食，可进药。成材的橡子树冠体高峻，枝杈外展，叶茂盛大，外表滑韧而背多绒毛，富有弹性。桲椤树，也就长短成材时的柞树，叶子含卵白量较高，可用来饲养柞蚕，在我们老家的山林中很常见。
上世纪六七十年代，我记事时，对放养柞蚕还略有记忆。那时，在我们四周的各个村，可能都有放养柞蚕的营生，原因是那时我们国度的工业经济还很不兴旺，特殊是纺织、化工财产还很落后，人们穿衣展盖用的布料大都靠人工纺织，而饲养蚕茧，次要目标还不是为了食，而是为了用茧丝纺成丝绸。饲养柞蚕必需要有足够多的桲椤树，记得那时我们村沟沟梁梁上有好多的山林，每处山林里几乎都有成片的桲椤树，非成材的桲椤树因每年都要修割用做农户的烧柴而终年长不大，呈灌木状，很合适在上面放养柞蚕。
那时还属消费队期间，放养柞蚕既是个手艺活，又相比照较轻松，因而如许的活计大都落在几位年纪较大、心地仁慈且德高垂青的白叟身上。可能是每到春夏之交桲椤树叶长出来，正值翠绿鲜嫩之时，他们往往三两成群地结队从消费队的育蚕屋里带上事先育好的蚕种（小蚕宝宝），到合适放养的桲椤树林里，根据必然比例逐株把蚕宝宝放上往。
记得阿谁时候我们尚属学前儿童，村里也没有什么幼儿园托儿所之类的场合可往，出于猎奇，我们往住看到白叟们往放蚕，都不约而同地跟在后面往看，弄得满山遍野四处都能听到孩子们的打闹声、欢笑声，而放蚕的白叟们也乐的有人陪同热闹，往往非但不加制止，有时还有意无意地讲解一些放蚕常识，以及若何捡拾蘑菇，以至还讲一些故事之类的，也许那也是放蚕为什么吸引小孩子们的另一个重要原因吧！
记忆比力深入的是一次是在我家住的比力近的东南岭上，有位应该喊老爷爷（爷爷的父辈）的白叟和另一位喊爷爷的白叟放蚕时的情景，他们一手提着盛着蚕种的篮子，一手拿着放蚕公用的剪子，在每株桲椤树前认真地查看，将上面的可以对蚕种构成威胁的虫害先肃清掉，再认真地把蚕宝宝放上往，最初还要在树下四周处置一番，看看有没有蛤蟆青蛙蛇虫之类波折蚕宝宝保存的动物，至于用不消药不得而知。有时雨后不久，桲椤树下还会长出各类能够食的蘑菇，往往能够随手摸瓜地捡拾很多，名副其实的不测收获。
放养柞蚕，看似简单，实则也是个慢工活。不只其时将蚕宝宝从本来的叶子上放在桲椤树上要费一番功夫，放养后还要按期经常往查看蚕宝宝生长情状，肃清有害生物，以确保蚕宝宝平安生长。以后跟着蚕宝宝逐步长大，食食越来越多，还要根据桲椤树叶被蚕食情状，适时为蚕宝宝挪挪处所，换换树棵，以确保蚕宝宝一般生长。蚕宝宝长到必然时候就要结茧了，结茧后，既要防备被人偷，还要定时停止收茧。所谓收茧，就是对结在桲椤树杆上的蚕茧，视其成熟水平，有抉择地剪下来，集中收回在茧房，以备交售给蚕茧收买部分。至此，放养柞蚕一个完全的流程方算告一段落。
其实，据白叟们说，在那之前，好长好长一段时间，凡放养柞蚕的村子，大都有本身的织布做坊，也就是由本村本身人养殖蚕茧，本身人织布，次要供本身人穿用。那事应该是合情合理，确有其事的，因为那时不单工业消费相当落后，商品经济也还很不兴旺，农人自力更生也很一般。记得我村有一个应该称为爷爷的晚辈，大人小孩都称其为“大机匠”，其时只当是农村里习以为常的“绰号”，后来才晓得，其实就是大织匠的意思，专门负责用蚕茧丝织布，当属与前些年农村品种繁多的瓦匠、石匠、鞋匠等手工艺人之列。
当今之下，社会开展日新月异，过往的很多营生、事物以及工种、手艺等早已淡出人们的视线，野外放养柞蚕更是绝迹多年，那既是在意料之中，也是汗青开展的一定，唏嘘之余，本也无可厚非，唯留些许记忆，不竭充分着我们日益充沛的乡愁，时刻回味着那渐行渐远的乡下思恋。
审阅：高杰
简评：通过蚕蛹，引申出放蚕故事。全文脉络清晰，天然亲热，能霎时引起读者的共喊。
末审：严景新
做者：单宝剑，山东省做家协会、中国诗歌学会、中国音乐文学学会会员，偶有诗歌、散文、小说、歌词等逾千篇（首）见诸报刊杂志，同时颁发各类收集文学做品4000余篇件。
编纂：卜一
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