寡所周知，摄生里食物是是最重要的一项，可是各人晓得哪些食物搭配食起来摄生吗，若何搭配食是适宜的呢：我是科学大熊，每日把合理的摄生饮食搭配给各人分享出来，愿各人食起来安康。
小的时候家里穷，没有糖，没有零食，但是小小的我们却总能找到特殊多的山间甘旨，上山摘野果，下塘摸河虾。小时候山间什么野果子良多，又小又红的刺泡，长像刺猬的刺梨子，食上几颗满嘴染黑的桑葚，以及传说中的牛奶果，它就是无花果。
食砂锅黄豆猪尾巴的益处
第一：
砂锅黄豆猪尾巴中的黄豆中所含的卵白量，不单填补了人体所需，还能够增加大脑皮层的兴奋和按捺功用感化，搀扶帮助我们改进常日有时的忧郁沮丧的情感，从而进步工做进修的效率。改进生活量量。
第二：砂锅黄豆猪尾巴中的猪尾巴含有丰富的胶原卵白，能防治皮肤干瘦起皱、加强皮肤弹性和韧性，对延缓衰朽和促进儿童生长发育都具有特殊意义，所以要多食。
科学大熊选举食砂锅黄豆猪尾巴的摄生搭配：猪尾巴+黄豆+香菜，猪尾巴已熬得通透，黄豆的精华从切面渗入到猪尾巴中往，皮食起柔而不韧，每一节都有一段脆骨，享受在食的过程中渐渐觅觅脆骨的乐趣，食完后就连骨头也要咬上两口。
科学大熊选举的那道摄生营养家常美食是:砂锅黄豆猪尾巴
食材预备：猪尾巴600g、黄豆230g、老姜、蒜、大葱、香菜、豆瓣酱、辣妹子、高汤、香油、盐、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、冰糖、八角、桂皮、香叶、橘子皮、干辣椒等。
科学大熊把做法介绍下：
起首：黄豆提早泡开，猪尾巴烧毛清洗清洁并切成小段，葱姜蒜洗清洁，葱切段、姜切片后备用。起锅放清水，水中加进料酒和生姜，把猪尾巴放进锅中焯水，焯好水捞出冲刷清洁控水备用。泡好的黄豆洗清洁控水备用。
其次：起锅烧热，锅中放进油，油温烧至5成热的时候，转小火放进冰糖炒化，炒造由小泡酿成大泡的时候放进清水炒出糖色，加进焯好水的猪尾巴翻炒平均至上色后，下进葱姜蒜、八角等香料陆续翻炒平均，加进豆瓣酱、辣妹子酱等调味料和黄豆翻炒平均后加进没过猪尾的高汤，将锅中所有食材倒进砂锅中，大火煮开后连结沸煮非常钟摆布转小火慢煲五非常钟，
然后：五非常钟后猪尾巴软烂糯香了，用少许水淀粉勾芡，最初淋上香油，撒上香菜碎就能够预备开食了。