在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的生僻字——“簖”。百度百科释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏曲登时置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕捉的渔具。 而“簖”字独一能够构成的词语，是“簖蟹”，词组是“溱湖簖蟹”——此外处所的簖蟹都间接叫“螃蟹”，或者叫“大闸蟹”，最多在前面加上地名“×××大闸蟹”，唯独在姜堰溱湖，那里的螃蟹叫“溱湖簖蟹”。
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在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的生僻字——“簖”。百度百科释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏曲登时置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕捉的渔具。 而“簖”字独一能够构成的词语，是“簖蟹”，词组是“溱湖簖蟹”——此外处所的簖蟹都间接叫“螃蟹”，或者叫“大闸蟹”，最多在前面加上地名“×××大闸蟹”，唯独在姜堰溱湖，那里的螃蟹叫“溱湖簖蟹”。