普罗旺斯的店名来自于老板对一本小说的热爱,于是取了普罗旺斯为店名,希望带有着田园的意象及气概,供给复合式餐饮,选择性多样化,中西合并,缔造出无国界的料理,保举的是:日式陶板猪肉锅、韩式猪肉石锅拌饭、生果茶
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