木兰山鸡蛋营养价值怎么样

鸡蛋，野生鸡蛋，柴鸡蛋，其营养价值都是八两半斤的。

鸡蛋几乎含有人体必须的所有营养物量，如卵白量、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称做“抱负的营养库”。

鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。

鸡蛋是很好的营养品。固然鱼类、虾类等食物中也含有较高卵白量，但鸡蛋中的软磷脂、维生素A等对人体很有益处。