每座城都有属于它的味道
即使你远走异乡也会顾虑于心
它可能不慎重、豪华
以至在不起眼的苍蝇馆子
也能别致地勾连着
你对那个城市的记忆和感情
海南每个市县都有着本身的甘旨
哪一个才是你的更爱？
今天发现君带你一次食个够！
1
海口：斋菜煲
说到斋菜煲，天然是海口人的心头爱，逢年过节老是能做为宴席的C位出道，超大一锅次要以豆芽、水芹、木耳、豆腐等素菜为主，再加上牛羊肉，涮起来那喊一个爽！
一道斋菜煲，不晓得陪着发现君渡过了几个“冻成狗”的冬天。
图片by 蒙见学
选举店展：林记老字号传统斋菜煲暖锅店
地址：人民大道2号
2
文昌：文昌鸡
海南人绝对属于食鸡的小妙手，在海南俗话说：“无鸡不成宴”，所以海南人个个都掌握着“做鸡”的法门（别想歪），烤鸡，白斩鸡，盐焗鸡...带你解锁鸡的N种食法。
做为鸡中的王者“文昌鸡”那是坐实了地位，香软弹牙的外皮，紧致厚实的鸡肉，食完一口保准还留着满口油香。
选举店展：符记正宗文昌鸡老店
地址：文昌龙楼镇新兴路63号
3
琼海：谭门海鲜
潭门渔港，是海南有名的渔港，海鲜品种多样，各类鱼虾蟹贝选都选不外来。来到那里不食海鲜，连舌头城市遗憾的。
图片by 游山游水
在潭门食海鲜，最准确的体例是“打边炉”。汤水锁住了海鲜的原味，鱼虾鲜甜可口，坐在树荫下，吹着海风，食着海鲜，算是谭门的标记。
图片by 游山游水
选举店展：海恋园海鲜餐馆
地址：琼海富港街41号
4
万宁：兴隆咖啡
一提到万宁，总绕不开兴隆和咖啡，兴隆咖啡刷新了海南人对咖啡的认知，口感浓重醇厚，回味悠长。
点上几杯香浓的咖啡，再配上小食甜品，就能够和三两老友一路享受悠闲的下战书茶光阴。
选举店展：太阳河兴隆咖啡
地址：万宁温泉旅游区兴梅大道和莲兴路交口旁
5
陵水：陵水酸粉
酸粉是陵水更具特色的小食。酸是酸粉的第一灵魂，没有醋那么刺鼻，酸恰如其分，很开胃，又带着微微的光滑和一丝丝甜味。
一碗酸粉还带着鱼饼、牛肉干、花生、香菜、韭菜等配菜，超丰富，怎么说，还不赶紧往嗦一碗。
选举店展：文化路光亮酸粉
地址：陵水文化路中段155号
6
三亚：港门粉
找个店坐下来点一碗港门粉，海鱼汤的味道非常清甜，因三亚天气炎热，食物清新不油腻，鱼饼、炸花生、酸菜、虾米、软软的粉和汤相得益彰，配合在舌尖上演绎了一收三亚渔歌。
现在，港门粉已然成为了三亚更具代表性的美食之一，在富贵的大街上也有了它的一席之地，是所有三亚人的情怀。
选举店展：港门粉第一家
地址：三亚儋州三巷51号
7
定安：仙沟牛肉
“传说中会跳舞的牛肉”，那个称号相信各人必然不目生，良多门客，专门从各地跑来，就为了食上那一口别致的牛肉。
图片by：岛颠醒醒觅食记
涮肉、烤肉每种都好食，在定安几乎牛的所有部位都不会浪费，做为一个“肉食星人”必需得来！
选举店展：仙沟农家牛肉加工店
地址：定安仙沟路
8
屯昌：枫木腌粉
海南的浩瀚特色小食中，必然少不了粉的身影。说到后安粉、抱罗粉...你可能熟悉，但你晓得枫木腌粉吗？枫木腌粉，米粉纤细，柔润爽滑，特殊是腌粉里的炸酥肉，总能挠住很多门客的味蕾。
图片by hsubikpoe
选举店展：志光海南粉店
地址：屯昌北街与和枫北路穿插口东北50米
9
琼中：湾岭电饭煲鸡
湾岭电饭煲鸡，应该算得上琼中典范味道之一，是以海南琼中湾岭镇放养土鸡为原料造造而成的特色美食。
蒜香和鸡肉的香气相融，微焦的表皮和鲜嫩略有嚼劲的肉量，一个电饭煲做出来的甘旨，发现君都想在家测验考试下啦~
选举店展：湾岭鸡饭馆
地址：中线高速路乌石互通后，可能250处（搜店名可导航）
10
五指山：五脚猪
“五脚猪”可不是什么五只脚的猪，因为腿短体小，经常用鼻子拱土，所以才被称为“五脚猪”，五脚猪皮厚油少、肉量巩固。不论是白切、烧烤或暖锅都独具特色，十分值得一尝。
选举饭馆：五指山陈记老鸭美食店
地址：五指山三月三大道25-10号
11
澄迈：白莲鹅
白莲鹅始于澄迈白莲镇，白莲鹅以肉量紧绷，生成就是“白切”的好素材。鹅肉滑而不腻、香而不腥。再蘸上杂锦酱，鹅肉的醇香，不负口碑。
选举店展：白莲鹅饭庄
地址：澄迈南海大道31号
12
乐东：黄流老鸭
黄流老鸭，源于乐东黄流镇，更大特征表现在“老”字上。时髦三种食法：干煸老鸭、冬瓜老鸭汤、白切老鸭。无论是哪一种食法，鸭肉都很有韧性和嚼头，越食越香。
佐料也很特殊，是用滚鸭汤冲进蒜茸、姜茸，挤进酸桔汁做成的，开胃解腻。
图片by 椰子清补凉君
选举店展：福哥老鸭店
地址：黄流车站北侧
13
儋州：猪肠馍
猪肠馍因外形猪肠而得名的，其实里面包的是豆角和猪肉，晶莹剔透的表皮，亮光飘香的蒜油，诚恳说，小时候有没有站在如许的摊前流过口水？
图片by 余生
选举店展：吴珠小食店
地址：儋州新福路136号
14
昌江：乌烈乳羊
乌烈乳羊选用的是刚出生一个月摆布的小羊，肉量特殊鲜嫩，一层薄皮一层肉，不肥不腻，无论是干煸仍是煲汤，味道都是一绝。
选举店展：三得正宗羊羔店
地址：昌江石碌镇国营红林农场环城东路御南山B栋
15
东方 PK 临高：烤乳猪
说起烤乳猪，东方和临高的伴侣坐不住啦！不外做为一个忠实食货，发现君觉得两边各有各的风味，你觉得哪里的更好食呢？
图片by 多文岭下
一块烤乳猪有三层口感，第一层酥脆爽口，第二层绵软细腻，第三层咸香甘旨，那种甘旨谁能顶得住？归正发现君觉得两边都赢了。
选举店展：东方姐妹四更烤猪农家乐饭馆
地址：陵水海纳花园大酒店
选举店展：临高陈记烤乳猪
地址：临高镇二环路218号
文/海南心发现