远嫁几年,少有时机食到妈妈做的菜,每次回老家,妈妈变着把戏给我们做好食的,重温了好多小时候驰念的味道,离家时,行李箱里拆满各类土特产,妈妈还要在德律风里懊悔,在家的时候还有什么什么忘了做给我们食。
读大学时离家很远,之后工做嫁人,不断没有什么时机做饭给妈妈食,却是婆婆每个周末城市来我们的小家,一起头是她手把手教我做菜,之后每次她过来就酿成我下厨了。期看未来有一天,我的妈妈有个儿媳妇,她的厨艺能有用武之地,家里多个小食货,也能填补我不在她身边的小缺失。
今天我做了一道牛筋腩炖黑豆,黑豆高卵白、低热量,乌发又补血,本来想做一道巴西国菜炖黑豆。搜了一下做法,预备了以下的素材:烟熏肉、牛筋腩、烟熏肠、胡萝卜、洋葱,还有泡了一天的黑豆。
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