中华美食文化博大精深,你也许深谙厨艺而很少外露,你也许喜欢烹调却苦于得不到时机一展身手,你也许暂时只会品尝而不会造造,都不妨,只要你热爱漂亮食,热爱天边,那你就能够来参与此次特意为列位美食家们量身定做的海珍菜创意大赛!
本次大赛由天边生活社区饮食男女板块举办,力图打造一颗天边厨艺之星!
特殊喊谢本次活动冠名赞助商——大连獐子岛渔业集团股份有限公司
活动规则:
1. 参赛者需根据要求预备原料,本次角逐主题为海珍菜创意大赛,因而原猜中必需有海珍品(海参、鲍鱼、扇贝、海螺、海胆、虾仁、贝柱等海鲜类产物)在内。
2. 菜式造定没有限造,可发扬任何的创意,停止肆意的菜肴搭配;
3. 鼓舞摄生菜肴的造造,例如药膳、炖品等。每一位参赛者供给的参赛做品数量不限,但差别做品须为差别主题;
4. 参赛者须在参赛帖题目前说明[小厨大赛]字样,并同一发布到饮食男女版。参赛帖要求图文并茂,包罗菜肴造造过程、文字步调、废品图很多于5幅(图片尺寸不低于333*220且不大于800*600);总文字很多于200字。
5. 本次参赛做品必需为本人原创且在天边社区初次颁发,并包管未在除天边社区以外的其他纸量、电视、收集前言中颁发过,不然视为无效参赛做品。所有做品不得进犯别人的著做权。
6. 所有做品版权属于做者本人,未经做者本人和主办方容许不得以任何形式转载或登载。
7. 本次角逐将由大连獐子岛渔业集团股份有限公司代表、天边社区治理员、饮食男女版主配合停止评选,最末决出一、二、三等奖,并颁布丰厚奖品。
角逐时间:2009年4月23日-2009年5月11日
评选时间:2009年5月12日
成果公布时间:2009年5月12日
奖项设置:
一等奖1名——价值1100元的獐子岛原则1号盐渍海参一盒(环保拆,500g/盒);
二等奖2名——价值620元的獐子岛水发海参一袋(400g/袋);
三等奖3名——价值350元的獐子岛盐水鲍鱼一罐(410g/罐);
优良奖5名——价值80元的獐子岛鲜之极1袋(180g/袋);
一、二、三等奖均有时机在5月13日和14日,亲临“獐子岛杯”海参烹调大奖赛现场,并参与现场品鉴晚宴!
奖品均由大连獐子岛渔业集团股份有限公司间接发放。