武昌鱼:武昌鱼刺少肉肥,并且肉细腻爽口。清蒸尤见其味,原汁的觉得很芳香,撒上点小葱味道更佳。除了武昌鱼,还有香气四溢的排骨莲藕汤,传闻有健脾、和血、增食欲、明目等功用。吃武昌鱼去“艳阳天”绝对好,处所够大,也够廉价。就是人多,上菜慢一点,那里的武昌鱼大约16元一条,每条在2斤摆布。臭豆腐:武汉陌头有良多卖臭豆腐的小摊,摊主立在锅边,拿一柄长钳,将豆腐一块块拈到锅里,炸个五六分钟后,取出来放到一个早已铺了一层厚厚的底料的便利盒子里,再递给你一双木筷,则可悠然地端着食盒边走边吃了。那臭豆腐固然闻着臭,但吃起来绝对香。吃臭豆腐能够到汉江路,那里的臭豆腐十分出名。
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