初冬时节，本应是蔬菜紧俏、购销两旺的好时节，然而国内多地蔬菜遭遇滞销难题，以至价格降至几分钱都难以走出田间地头。
在河南平顶山，超越10万吨萝卜、大葱滞销，周口更是多达14.7万吨西芹、娃娃菜等蔬菜滞销。据不完全统计，河南全省累计30万吨蔬菜滞销。
滞销难题不行河南。此前，一则山东曹县菜农因所种蔬菜滞销，为不耽搁冬种无法只能地里毁菜的视频也引发很多存眷。同时，河北等地也呈现卖菜难题。
蔬菜供销，一头连着需求，关系着良多居民的“一蔬一饭”，一头连着赐与，牵扯到太多菜农的收进生计。蔬菜难卖，到底难在哪儿？
近期多地曝出蔬菜滞销的动静。图/某社交媒体平台
滞销
河南商丘夏邑县是全国蔬菜消费重点县以及优良蔬菜消费基地，全年蔬菜种植面积35万亩，眼下恰是本地优良芹菜上市的时节。
老魏（化名）是本地小有名气的种植户，本年承包了近30亩的芹菜。他告诉中国新闻周刊，本地蔬菜种植已经有40多年的汗青了，出格芹菜遭到市场欢送。“我们的芹菜口感好、颜色亮，并且含有丰富的微量元素硒和锶。此前销路不断不错，可本年却卖不动了。”
据老魏预算，包罗本身在内，全县芹菜种植面积达1万余亩，近1亿斤芹菜严峻滞销。
农人日常平凡只负责种不负责卖，因而面临滞销的办法其实不多，只能降价销售。目前，老魏已经把芹菜的地头价降到了5分钱一斤。
要晓得，往年行情好的时候，老魏的芹菜更高卖2块钱一斤，换句话说，本年的价格相当于往年的1/40。
那如许不赔本吗？当被如许问到，老魏无法地表达“能不赔吗？”他向中国新闻周刊算了那么一笔账：按5分钱一斤计算，一亩地收进才500多块钱，可成本就得2500元，等于一亩地就要亏2000块钱。“可再赔钱也得卖啊，绿叶菜就是如许，晚卖一分钟，缺失就多一分。”
河南是我国蔬菜消费第二大省。国度统计局数据展现，2021年蔬菜产量到达7607.15万吨，在全国占比到达9.8%，蔬菜外销链条辐射周边湖北、安徽、浙江、江苏等地。
目前夏邑的情状正在河南多地上演。据报导，河南省内50个种植大县都存在差别水平的蔬菜滞销情状。汝州纸坊镇蔬菜种植面积2万多亩，350万公斤小葱、93万公斤菠菜、19123万公斤白菜等多种蔬菜遭遇滞销，本地只能消化蔬菜产量的10%，剩下90%的蔬菜往常会发往省内其它地域和省外，但当下大量蔬菜被滞留在地里。
据中国农产物畅通经纪人协会向中国新闻周刊供给的一份数据展现，截至11月19日，河南全省共计有30万吨摆布的蔬菜滞销（不完全统计）。此中滞销严峻区域如平顶山汝州、叶县、郏县有白菜、萝卜、大葱、蒜苗、香菜等11.2万吨滞销；周口扶沟、西华、鹿邑、郸城、淮阳有西芹、娃娃菜、大葱、有机花菜等14.7万吨滞销。
无独有偶，华北部门地域也正在遭受蔬菜滞销困难。
近日，一位山东曹县农人遭遇“芹菜难卖”的视频在收集上引发了网友的存眷和共喊。视频中，农人垂头看向已经犁平的地盘，计算着有将近十万斤蔬菜就如许被毁掉的场景，看着令人心疼、也令人心酸。那位菜农在视频中表达：“因为菜卖不出往，大面积种植，又没有客商来收，我们摘取了没有办法的办法，间接把它给毁掉了。”
河北邢台信都区白塔村的王大娘，本年收获了20万斤的大萝卜，没成想丰收却成了懊恼。她告诉中国新闻周刊，往年都有客户上门收，但本年客户都进不来。即使有个别客户想来收萝卜，本身也因为疫情被封控在家里了，都没办法出门，只能客户本身往地里取。
症结
客看上来说，近期多地疫情呈现频频，部门机关食堂和餐饮企业暂停堂食以至外卖，招致蔬菜团购量下降明显。
国度统计局数据展现，10月份社会消费品零售总额为40271亿元，同比下降0.5%，环比下降0.68%，刨除汽车消费后社零总额下降0.9%。此中，餐饮收进4099亿元，下降8.1%。
不外与往年差别的是，招致本年需求不振更重要的原因是防疫引发的“交通梗阻”。
以山东曹县农人遭遇“芹菜难卖”为例，据相关媒体报导，外埠车辆进进曹县拉菜，要提早三天报备；而郑州和西北五省份等地的货车，即使提早报备也不容许进进曹县；至于土产车拉菜外出，即使不颠末疫情风险区，回乡后也要居家隔离一周。
此外，有河南老板在网上讲述，想往8个滞销地拿菜，“前一天给每一个高速路口打德律风确认，有需要村里开证明的，有需要村里和镇上同时开证明的，有开了证明告诉不让下的。”
“那种情状下即使想帮手都使不上劲。”在北京处置蔬菜批发作意的刘佳明（化名）告诉中国新闻周刊，本身在河南南阳有蔬菜基地，本地的大白菜、娃娃菜、甜蓝、西兰花正面对严峻滞销。
“其实北京那边也有需求，今天物美超市就通知我需要上货娃娃菜2万袋，也就是6万颗，那相当于好几亩地的产量了。我也联络了南阳本地的娃娃菜种植户，可被告知进不往。”
不外从根上来讲，蔬菜滞销素质上仍是市场供需失衡形成产销矛盾。
从赐与端来看，本年的蔬菜产量确实较往年更多。据中商财产研究院数据，2021年我国蔬菜播种面积为21872.21千公顷，蔬菜产量为7.67亿吨，2022年估量蔬菜播种面积增长至22356.35千公顷，蔬菜产量可增至7.91亿吨。
蔬菜价格也能在必然水平上反映本年蔬菜供大于求的现状。11月23日，新发地市场蔬菜加权均匀价为3.19元/公斤，2021年同期为3.76元/公斤，蔬菜价格降幅明显。重新发地市场统计的25种常用蔬菜来看，只要土豆、山药、红薯及生姜价格高于2021年同期，其余21种蔬菜价格都低于2021年同期。
北京新发地市场相关负责人表达，本年蔬菜赐与更多，一方面是因为本年秋季蔬菜总体上扩种了。因为2021年秋季蔬菜价格总体偏高，本年秋季蔬菜构造性调整幅渡过大，使得蔬菜种植面积超越往年同期。
但其实往年蔬菜价格高，并不是因为种植面积不敷形成的，而是因为倒霉的气候影响了产量。“往年蔬菜在种植初期降雨过大，一部门蔬菜种植期推延，上市期也推延；在生持久内又有受淹现象，形成夏秋季蔬菜赐与链跟尾呈现断口。”
其次，本年秋季蔬菜在生持久内的气候情况根本一般，秋季气温又比终年同期偏高，更有利于蔬菜生长，使得本年秋季蔬菜的单产、总产明显超越往年同期，构成了阶段性供大于求的情况，招致部门地域呈现卖菜难现象。
疏堵
布瑞克农业大数据集团研究总监林国发告诉中国新闻周刊，蔬菜滞销，势必会影响农人收进，长此以往将损害农人种菜积极性，倒霉于不变农产物赐与。并且农时不等人，假设不尽快处理滞销问题，还会影响后期其他做物如小麦种植。
在他看来，燃眉之急是挠紧产销对接，打通物流堵点。“政府部分要千方百计摘取办法，搀扶帮助菜农觅觅市场销路，扩展销售半径，处理滞销卖难的燃眉之急。”
现实上，自本年4月底以来，物顺通顺屡次被国常会提及。11月22日召开的国常会再次明白，物流保通保畅工做机造要不连续协调，保障主干道和微轮回通顺，保障港口、站场等集疏运一般运行，及时打通堵点，庇护财产链赐与链不变和进出口畅达。
目前，多地已起头动手调整防疫办法，通顺物流轮回。
以河南为例，11月18日，河南省召开全省重点市县蔬菜促销电视德律风会议，要求优化防疫办法，严厉落实新鲜农产物绿色通道政策；19日，河南省出台蔬菜促销10项行动，搀扶帮助农人卖菜；22日，河南再出台7条办法保“大动脉”物畅通畅，严禁私行阻断道路，确保通往蔬菜基地、农产物批发市场等场合道路通顺。
在山东，曹县农业农村局相关负责人也回应称，在领会本地芹菜等的滞销现象后，他们已联络了当地大量商超与农人对接，并帮农人打时间差卖菜。同时，曹县韩集镇负责人回应称，已按最新防控办法停止整改，无涉疫风险的货车拉菜不隔离。
从全国层面看，11月21日，中国农产物畅通经纪人协会响应中华全国供销协做总社号召，发出助力河南省销售滞销蔬菜的倡议书，唤吁各会员企业、分收机构发扬资本优势，通过组织电商平台、曲播带货；内部食堂、商超签定曲供曲销合同等体例，助力拓宽河南蔬菜销售渠道。截行到11月25日中午12点，共计销售河南蔬菜1617.4吨，311.3331万元。有摘购意向约1800吨，482万元。
中国农业科学院农业资本与农业区划研究所研究员姜文来表达，下一步各地在疫情防控的过程中，不只要做好疫情防控工做，也要重视农产物销售通顺、农人收进等民生问题。特殊是蔬菜等新鲜农产物保鲜期短暂，运输通顺与否间接关系到农人利益能否得到保障，应该开垦蔬菜等新鲜农产物的运输特殊优先通道，通顺新鲜农副产物销售。
事实上，有关果蔬等农产物滞销现象几乎年年都有。差别于水稻玉米小麦等主粮，那些非战术保障物资的经济做物，受市场供需影响明显，若何发扬好市场设置装备摆设的效能，用好政府调控的手，是我国农业提量晋级必需曲面的问题。
中国社会科学院农村开展研究所研究员李国祥向中国新闻周刊指出，从久远和底子来看，要改动产销构造，破解农人难以得到有效信息的问题。“要进一步出台政策，引导龙头企业与农人构成更密切的联络和协做关系，鼓舞农人协做社的开展，促进农人以市场为导向停止消费。”
中国农产物畅通经纪人协会副会长兼秘书长雷斌也对中国新闻周刊表达，进步农人抵御市场价格风险才能，加强财产链不变性，还能够从提拔农产物精深加工才能着眼。
“开展农产物精深加工，可以有效提拔农产物原料附加值，让农人更多分享全财产链增值带来的收益，那也是推进农业赐与侧构造性变革、加快农业农村现代化的重要支持力量。”