餐桌平安侵占战之茶叶篇
吊白块、苏丹红、三聚氰胺、地沟油……惊心动魄的食物问题频频揪紧国人的心。谁来保障公家的食物平安,当然需要 *** 机构相关本能机能部分的施行力,需要商家的道德良知。但是,不成承认,一场餐桌平安侵占战正在打响,很多有前提的城里人到农村租地本身耕种,或请人治理。固然为此付出的金钱多些,但是,餐桌上的食物安心了,同时,在亲近地盘,亲近绿色的过程中怡养脾气,值。
鄙谚里的开门七件事,茶排在末位。在越来越重视休闲的今天,茶在人们生活中,精神文化方面的地位大有进步,若何包管饮上安心茶,当你在根究时,我们山里人已经在动作了。
“山超出跨越好茶,地偏产安心茶。”此话不假,我们村地处赣东北的大山深处,是中国最美村落婺源的更大丛林公园。因为山高,出产的茶叶量量好,所以村民靠茶叶保存和开展已经有几百年汗青了,清代村人在上海开设裕泰等茶行,曾有一箱茶叶换回一箱白银的灿烂。
地偏产安心茶,是有天然因素和汗青渊源的。因为种茶汗青悠久,祖先茶园萧条;因为鸟兽吞食茶籽,壳硬不克不及消化而落地长苗。所以在长溪宽广的山林里、沟渠边、山塝旁,经常能够见到植株高峻的野生茶树。它们远离人烟,只是闻得柳绿桃红,虫喊和溪流潺潺,只是深得甜露亲抚,云雾拥抱。摘茶时节,山里村民摘走它们饱壮的嫩芽,让他们欣慰地看到本身存在的价值。
因为耕耘的原始形态,因为视茶叶量量为生命的看念根植心里深处,所以村民运营的花园也是处于半荒野形态,茶园与农药、化肥无缘。每年独一的一次治理,就是七、八月份的锄草深挖。一锄一滴汗,那是最金贵的肥料啊。
那些年,村里的青丁壮都外出打工了,剩下的白叟小孩子几乎都围着茶叶转,3——6月份摘茶,7、8月份锄草深挖,9、10月份摘茶籽,榨茶油,其余时间用茶叶所得购置年货。
当你领会了我们村丰富的茶叶资本,值得依靠的茶叶情况之后,不罕见出结论,那是能够安心饮的茶。要饮上那安心茶,有三种路子。
其一,租赁承包一小片花园,自产自用。那远远超出了吃茶品茗自己,更是心灵的约定。置身钢筋水泥森林的都会,远记远方还有一片绿色的茶园任你挥舞,心中难免涌生温馨。
其二,实地体验摘茶。摘茶季节,实地来山村,全程体验摘茶、造茶,切身感触感染茶叶的生长情况,切身体验山村茶人茶事,饮起茶来,是不是更有亲热感,更安心呢?在休闲体验的时候,在原产地用更低的价格买得安心好茶,可谓一箭双雕。
其三,邮寄买茶。想找安心茶,又抽不开身,无妨让我邮寄。与我接触过的人,都评判我和大山一样厚重。我,一个热爱山村的中年教师,帮手心爱可敬的乡亲推销茶叶,是想让他们大白常识的感化,收集的力量,以期获得他们对教诲的重视。也是让我实现业余时间的人生价值,让本身扎根山村教诲的自信心更深。假设你相信我的毛遂自荐,斗胆汇款买安心茶。如是疑虑,能够少量试购。
食物平安是我们配合的存眷,面临不平安的问题,我们能够抱怨,但不克不及期待。在逃求食物平安,心动更要动作的问题,此中的茶叶,我敢包管能够令你走进一个平静安心的境地。