良多人都在问重庆哪家地道暖锅更好食？要我看来每家暖锅都具有他本身的特色，但小编最喜欢的仍是那家喊重庆三伏老暖锅的店，味道情况办事都是我所喜欢的，今天小编就来选举下那家暖锅店。
重庆三伏老暖锅得名于《重庆十八怪》里的一句喊“三伏暖锅逗人爱”也就是说在重庆，即便是三伏天里，对暖锅的热爱也不会减丝毫。那家暖锅传承了老暖锅的典范，有着上百年的暖锅工艺手艺，在味道那方面那是相当凶猛了的。
我们到的时候，店里已经很热闹了，浓浓的暖锅味，勾的我静静咽了好几次口水，店面的人气也是想当的高的。
最里面的那堵墙一会儿吸引到了小编，灰白色的瓦片搭成的浪花，红色的小鱼悠悠哉哉的游着，让人情不自禁的就多看两眼。
原味红汤锅
原味红汤锅是重庆人的标配，假设其实不克不及食辣的，能够考虑点鸳鸯锅或者子母锅，汤底有菌汤和骨汤能够抉择。但小编仍是定见各人感触感染一下那家店的红汤锅底，或许在你食事后你就会发现为什么之前没领会到红汤锅底那么好食。
关于重庆人来说料碟就用香油蒜泥碟，也不消担忧食圆满嘴蒜味，因为香油会很好的把蒜的辛辣遮掉，只留蒜香。并且香油起到一个降温、庇护肠胃的功用，所以食川渝类暖锅，必然要搭配香油碟。
典范特色菜
大刀老肉片
我们食暖锅的习惯就是先下肉，我一个对重庆暖锅颇有研究的伴侣看到那盘老肉片，两眼曲冒光，食肉肉才是食暖锅的准确翻开体例嘛！
手工爽口肉丸
办事员给小编强烈选举自家的肉丸子，说里面有贡菜，一听到贡菜，那必需得来一份啊，归正我是没食过加贡菜的肉丸子，以前贡菜都是间接涮暖锅了，食起来像榨菜一样，口感脆脆的，很爽。
看了那么多，要问重庆哪家地道暖锅更好食？那小编首要选举的即是重庆三伏老暖锅了。
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