『D5私房菜』:“东坡肉”~最是那欲肥不腻的一抹窈窕风情

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猪脚
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  苏东坡被贬到黄州时,经常亲身烧菜与友人品尝,苏东坡的烹饪,以红烧肉最为拿手。他曾做诗介绍他的烹饪体味是:“慢著火,少著水,火候足时它自美。”

   原料:

   猪五花肉、黄酒、葱姜

》》》》》感激D5无私奉献私人厨艺

『D5私房菜』:“东坡肉”

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