韩国颁发韩餐世界化战术 要让韩餐成五大料理（新浪转载）(转载)

韩联社称，韩国政府决定设立总额500亿韩元的食物财产投资基金，以鞭策韩餐跻出身界五大料理之列。韩国饮食专家认为，世界五大料理为中国料理、法国料理、意大利料理、日本料理和泰国料理。

　　　　记得有个帖子，说棒国便利面的，阿谁泡菜粉楼主还发过帖子说韩餐成为世界五大饮食元素的，其时认为是泡菜粉YY的，今天新浪新闻实的看到了，“战术”耶！不外所谓料理，总要有“料”可“理”吧，就是做法朴实的日餐，也要理别致鱼虾啊，韩餐理点啥呀？下面是新浪原文：

　　 韩国政府认为，韩餐未能实现世界化，更大原因是专业培训机构不敷，为此将在海外闻名烹调学校开设韩餐讲座，在海外成立韩式料理学校，施行“国际韩餐料理资格证”测验，评选明星韩餐馆和韩餐大厨等。此外，还将借鉴日本妥帖寿司的体味。

　　　　韩国政府有关负责人认为，将韩国料理全球化，能够增加韩国的农产物及海产物出口量，从而为经济增长注进新动力。