我说郑义是科盲，他还跟我死犟。
前次我让他讲出羊血沾手两小时死的事实是什么病？他底子就讲不出来。
那回他又演义《阿拉善草原的穿花衣裳的山羊》，仍是一如既往的乱说。
为了表达此文不是旨在揍郑义，我更多地从本身八年的放羊体味来谈内蒙养山羊。
那网上的人都晓得骡子是驴和马配出来的。但大大都人不晓得，其实黄牛和牦牛也能配出犏牛。
和骡子一样，犏牛也不克不及生育。但山羊和绵羊却是绝对不会交配生出一种介乎山羊和绵羊之间的
物种来，即便后代丧失生育才能。
由此可见。山羊和绵羊在物种分类上较之驴马，或黄牛与牦牛要远得多。但山羊肉的味道却和绵
羊肉差不太多。不象驴肉和马肉的味道相差那么悬殊。“天上的龙肉，地上的驴肉”。而马肉却
是很难食的。
因为物种的差别，所以绵羊取毛，山羊取绒。什么是山羊绒呢？
其实山羊也有毛的，不外很粗，都是曲的，没有加工价值。在山羊毛的根部长有一层细细的绒
毛，即是羊绒。山羊毛比绵羊毛粗，但山羊绒比绵羊毛细。山羊绒加工出来的毛线就是“开斯
米”，比绵羊毛线详尽多了。
其实绵羊毛也因品种差别而有粗细之分。蒙古土种绵羊的毛粗，而新疆改进绵羊的毛就细。新疆
改进羊是用澳大利亚的美力奴羊杂交出来的，所以最细的还得属美力奴。但即便美力奴，也赶不
上山羊绒。
因为山羊除了绒，还有毛，并且皮厚。故绒的产量很低。一只山羊可能只能出几两羊绒。绵羊的
毛是剪下来的。但山羊绒却不克不及剪，因为一剪就会把把粗毛一路剪下来了。山羊绒都是拿用铁丝
捆在一路的铁钩子从山羊身上「挠挠」下来的。
最宝贵的皮货是海獭。比海獭小一些的是淡水里的水獭。我下乡的处所有个獭子梁，还产旱獭。
当然獭子皮里以海獭为最，水獭次之，旱獭又次之。
獭皮领子看起来毛绒绒的，其实刚猎获的獭子皮并不是如斯，而是长着一层光滑的大粗毛。那些原
皮颠末“拔针”处置，拔往针状粗毛，露出低下的绒毛，才是市场上出卖的獭子皮。
东北人恋慕一种“貉（音毫）壳”帽子。好比杨子荣戴的那顶。所谓“貉壳”其实是未颠末“拔
针”处置的貉子皮。拔往针状粗毛以后，只剩下根部的绒毛才是“貉绒”。
骆驼也和山羊类似，在粗曲的长毛下面才是驼绒。不外蒙古老乡不大喜欢驼绒，却特殊喜欢又粗
又曲又长的驼毛。老乡用驼毛搓出缝蒙古包毡子用的粗线。
我自从晓得了山羊毛低下还有羊绒以后，就总想着把山羊皮“拔针”。因为山羊皮上的粗毛太
硬，只能用来做褥子。我想“拔针”以后，山羊皮也能酿成类似“貉绒”那样的高级外相了。但
用手拔的话，必然十分困难。
于是有个知青提出一个办法∶冬天在地上泼上水，然后把山羊外相朝下展到水上。比及水把羊毛
冻住了，就把羊皮往起一撕，毛就被撕下来了。频频几次，羊毛便会越来越少。剩下的就是羊绒
了。
那办法事理上也算说得过往。但我们末是未能象用木工刨子推冻羊肉那样一试。
我们放的羊群，一群在五百到一千五百之间。一般都在千头摆布。此中大约五分之一到四分之一
为山羊，其他是绵羊。
为什么要把山羊和绵羊放在一路呢？它们可是两个互相不克不及杂交的物种呀！
那就得从放羊体味来谈了。
山羊和绵羊性格差别。绵羊太懒，走动太慢。山羊太淘气，跑得太快。而动物又都有合群性。所
以把两种羊放在一路，能够中和它们的行走速度。羊群走得太快，因为运动量大，又没时间食
草，比力随便掉膘。而羊群走得太慢，则把草场啃得太狠，羊群也食欠好。
中和绵羊和山羊的走动速度比，就是羊群中山羊和绵羊的头数比∶百分之七十五到八十的绵羊搀
进百分之二十到二十五的山羊。一般说来，山羊不克不及超越三分之一，但也不克不及低于非常之一。那
就是草原为什么要养山羊的事理，亘古如斯。底子不是郑义说的什么∶“在1981年中日合资的鄂
尔多斯羊绒集团成立之前，草原没有山羊。然后就有了，然后就成倍繁育。”
就和清官勤快相对残酷，而昏官相对懒散一样。山羊比力好动，绵羊比力懒。所以在草皮被啃净
之际，好动的山羊对草皮啃得更狠些。那在草原上只要进进冬营盘以后才可能发作。因为冬营盘
一住三个月，无论若何也把草皮啃净了。而在春、夏、秋三季的营盘都是逐水草而居。很少有住
够一个月的，都是两三周就移一次家。故一般不至于把草皮啃光。
就如纳兰性德网友说的那样，处理草原生态的底子路子是恢复游牧！
汉人以本身安土重迁的习气来妄揣蒙古牧民，非要闹什么「定居」。从我们昔时下乡时的学大
寨，不断干到如今。大寨的红旗都倒了，可牧区定居的红旗仍是不倒。
听“还乡团”「同包」说现在都蒙古老乡已经全都定居了。但仅从他们出示给我的照片看，定居
点四周的草皮已经全秃了。因为羊群的往复踩踏和啃食，建一个定居点，天然就会毁掉一大片草
场。
假设是游牧，则只要蒙古包一移离，被啃食和踩踏过的草场很快就会恢复。但必然居，就无法恢
复了。
如今说“阿拉善草原的穿花衣裳的山羊”。
我固然没亲临阿拉善旗，但我有八年间接游牧的体味，一天管帐、保管或民办教师的脱产工做都
没干过。
《草原启事录》里那篇朝鲁陶丝写宋彬彬的文章里提到宋放羊第一次往「食碱」。她本想独立完
成那个富于挑战性的工做，起了个五更，便赶着羊群动身了。但没想到仍是有良多老乡从后边赶
上来帮她的忙。宋彬彬固然感激老乡的搀扶帮助，但末是为本身没能独立完成那个工做，自自信心很受
冲击（其实仍是老乡不安心外行）。
所谓“食碱”，不只是羊群。马、牛和骆驼也都要按时“食碱”。因为牲口体内有盐分（广义的
盐，包罗微量元素等矿物量）消耗，而从草中又得不到填补。于是过一些时候，老乡会赶着畜群
到盐碱地里往。牲口一见满地白花花的盐碱，便撒着欢地冲进往舔食。
其实牲口体内不单缺盐，并且缺钙，故常能看到一头牛叼着根牛骨头在啃。
假设长时间不让羊群往食碱，则体内会缺盐；又因为出汗，羊皮上会凝聚出有咸味的盐来。羊便
互相啃对方的皮下以解馋。假设赶到脱毛季节，旧毛的根部已经起头脱落，便会在舔汗碱的时
候，把羊毛带下来，以至食进往。
按郑义的说法，因为阿拉善旗的草场生态恶化，所以才有羊食羊毛。就和灾歉岁的人食人一样。
人是杂食性动物，既食动物，也食动物，所以才有人食人。但非杂食性动物完全差别。我因传闻
假设给马食肉或饮肉汤的话，因为肉类的营养成分大，马会更有耐力。可我试了无数次，我的良
驹就是一口不食。我为了迫使它饮肉汤，三天不饮马，可它一闻羊肉汤的味道，仍是绝口不饮。
我还养过食肉目标狼，除了食肉饮奶，一粒粮食不食。我把活捉到的小狼崽子栓起来饿了好几
天，都饿成干狼了，它也仍是一口米饭都不食，非要食肉。
牛羊也是一样。就和牛啃牛骨头，母鸡食蛋壳是因为体内缺钙一样。山羊啃羊毛是因为体内缺
盐。
阿拉善旗是巴盟闻名的骆驼产地，沙化确实严峻。唯其沙化，特长一种我们称之为“沙蓬”或
“骆驼刺”的草。此外牲口不食，骆驼却特殊爱食。
但不管沙化若何严峻，也无法改动动物的食性。那是几百万年进化出来的本能性状，动物宁可饿
死，也绝不会改动。
郑义老抱怨他人不懂“常识”。但从他的那篇文章看，他本身就不懂常识。很简单的一句反问∶
假设山羊被饿到要靠食此外山羊的羊毛来维生的话，还怎么养？
一头羊的反刍胃里能拆进剔往骨头的该羊整只的肉。一匹马一天要食八十斤草。一头羊怎么也得
食五到十斤草吧。而一头山羊身上的毛总共还不到三斤，不敷一头羊一天的草料需求量。那些山
羊还不早就都死了。
所有动物（包罗人）的奇异食性，往往是体内贫乏某种微量元素的成果。
《骆驼的眼泪》里展现的卢彤景老先生的照片可能是实的。但唯其“阿拉善草原的穿花衣裳的山
羊”的羊食羊毛的原因，却不是一名城市工人所能理解的。
据说吴天明和张艺谋在拍完了郑义的《老井》以后，该村仍是打不出水来，最初仍是摄造组留给
了他们一些钱，才让他们能陆续做打出水的梦。底子不是郑义小说写的那样。
趁便说一句，恢复草原生态的办法除了上述恢复游牧以外，还有一条是废除草原私有化。那完全
是从农村包产到户的地盘利用权私有化照移来的，底子不合适草原游牧。
农村地盘自古就是私有，只是到了协做化运动才收回集体。后来农业集体化运动失败，才又将土
地的利用权恢复私有。
草原自古就不是私有的。牧民逐水草而居，更大限度天时用和休养草场。就和海洋无法私有，不
可能限造渔民只在划给本身家的海域里打鱼一样。
以我所在的大队为例，全队草场大致按地形和植被分为春、夏、秋、冬四大营盘。除了进进冬营
盘，因为太冷不便利移家以外，都是个把月，以至两三个礼拜就移一次家。不单休养了草场，而
且因为各季度全大队牧民相对集中在该季度的营盘里，社会生活相比照较便利。
现在的草场都拉铁蒺藜私有化了，每户牧民的周旋余地变得十分有限。有些户被迫在夏营盘过
冬。另一些户被迫在冬营盘度夏。不单草场难以恢复，并且全队所有各户大致均匀散布在全队原
来的草场（曲径大约八十华里）那么大的范畴，社会生活变得十分未便。
郑义没有牧区常识，便妄言∶「毁掉草原的，既不是山羊，也不是“竭草而牧”的牧民，而是使
草原失往仆人的那种轨制…」。
事实正好相反∶恰是那种草场私有化外加定居，才是形成草原生态毁坏的轨制。
假设那种轨制再陆续五十年，到了本来有大范畴游牧体味的老牧民死光之后，再想废定居和拆除
草原私有化的围栏，可就难了。
恢复草原生态的办法不过五条∶
一、与郑义指出的相反，起首应废除草场的私有化。
二、废除定居，恢复游牧。
三、严禁工业，出格是以牧草为原料的造纸业。
四、限造家畜存栏数，鼓舞缩短家畜存栏周期∶多产快卖。
五、最重要的是∶严厉限造外来生齿进进草原纵深。