广西金秀的坳瑶生态博物馆

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玛丽儿
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  前几年,坳瑶生态博物馆开馆了。那是广西的特色博物馆,表现了生态文明的理念,博物馆也间接与社会开展密切连系起来了。

  金秀位于广西的大瑶山,那里可能有茶山瑶、盘瑶、花篮瑶、坳瑶、山子瑶等五大收系,相信以后会陆续建成其他收系的博物馆。

  那里是研究民族学、社会学的好处所。费孝通先生早年曾来过那里,新婚老婆在那不幸遇难,留下一段故事。现在生态博物馆的建成,遭到本地少数民族的欢送,将为研究者供给一个很好的场合,也为民族文化的庇护和传承摸索一个好办法。

  开馆当日,品尝到当地美食,比力特殊的是鲊肉,就是黑黑的阿谁。鲊肉是古代传播下来的一种食物保鲜手艺,简单讲就是用大米炒焦,与猪肉、适量盐混合密封在陶罐里,几年后即可食用。味道香美,别有风味。

  其他的猪肉、鸭肉都是白切,蘸酱料食,图的是清新简单,重要的是来自农村的原素材好。

  到那,可看、可玩、好食,在怀旧和展看中品尝生活。

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