跟着饮料市场的不竭丰富,奶茶等饮品也逐步成为一种时髦做为一个投资小、门槛低、消费人群广、收受接管获本快的行业,它已经以其兴旺的生命力占据小我创业榜首位。那么,开一家胜利奶茶店需要购置那些设备呢?
1.封口机
封口机有两种,一种是全主动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用处都是密封杯口。不外,全主动的会便利良多,你只需把杯子放上往,它就能主动封口,它比手动的快,并且你在封口的阿谁时间能够做其他的事,能够进步工做效率。
2.热水器
次要用处是烧热水沏茶。不要小看那个设备,认为沏茶能够本身烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的次要原料,少少有产物中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能包管热水随时赐与,本身烧热水不只很费事,并且一旦茶没了,水又没烧开,产物都卖不了。奶茶店的热水不克不及断,不只沏茶要用到,调试产物的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一路酿成一坨,影响产物口感。
3.清水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不颠末过滤,间接用于奶茶的造造的话关于消费者的安康是倒霉的。
4.沙冰机,碎冰机
沙冰机次要是做沙冰,碎冰机就是打坏冰。因为夏日很热良多人都喜欢饮冰的工具,奶茶店响应的推出一些冰类饮品会比力受欢送。沙冰机不只是做沙冰,生果榨汁也是很大的一方面用处。碎冰机也有两品种型:手动和主动。
5. 手动压榨机
次要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比力多的,所以需要用到它。
6. 收银机
用于收银。每个小店必备,它不只是收钱、找钱那么简单,每卖出一杯产物,那上面城市有笔录,如许便于查询和比照哪些产物卖得好哪些卖得欠好。
7. 果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使统一种产物的甜味连结一致,不至于呈现有的很甜,有的又不敷甜的情状。它的价格也比力高,在2200摆布。假设你的奶茶店所利用的不是果糖的话就不需要用到它。
8. 保鲜柜和冷冻
保鲜柜次要用于保留一些随便变量开封了的物料和鲜果之类的工具。冷冻柜次要用于冰块的冷躲,当然假设有前提的能够买一个造冰机。
9. 电子称
次要用于称重。因为奶茶的良多产物都是要按必然的比例来的,因而需要用到电子称。
10. 各类量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来沏茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
重视事项
除了以上那些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,本身多重视。例如,假设你的奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机。