长沙南门城外有一座小山,叫回龙山,山下有一口井,叫白沙井。四周好几里地的老苍生都爱来那里打水喝。长沙有名的白沙液酒,就是用那井水酿造的。
传说很久以前,那里并没有山,也没有井,本地人靠一口水塘生活。后来,不知从哪飞来一条黑龙,落到水塘里,成天在里面滚呀、翻呀,把一口塘水搅得象锅泥浆,人、畜喝了常常闹病。
有天早晨,一位老农下地劳动,路过水塘,见塘边躺着一只紧闭双眼的丹顶鹤。老农想,那只白鹤必然是喝了塘里的水,中毒了。赶紧把它捧回家,采些草药熬好汤,一匙一匙地喂进它的嘴里。纷歧会,白鹤清醒过来,对着农夫点点头。然后展翅飞走了。
几天后,一位名叫白沙的标致姑娘,来此开了一个小面铺。
心怀恶意的黑龙酿成一个黑汉子假拆喝醒了酒,想要调戏白沙姑娘,白沙姑娘笑盈盈地号召黑汉子坐下,端来一碗香馥馥的面条,黑汉子美滋滋地大口大口往肚里吞。白沙姑娘又不慌不忙地拿起掸尘朝面碗前一扬,面条登时酿成了一串铁链,牵住了黑汉子的肚肠。黑龙晓得上了当,大吼一声,身子一抖,现了原形挣扎起来,刹那间搅得飞沙走石,暗无天日。
那时,只见一只耀眼的丹顶白鹤腾空而起,接着一座小山突如其来,中庸之道地压住了盘蜷挣扎着的龙身。白鹤又飞下来迫令黑龙不竭地吐清水。
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