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调酒师·亮点
花式调酒酒吧卖点
调酒分为传统的英式调酒和后起的花式调酒两类。英式调酒师很绅士，调造酒的过程文雅、标准，调酒师凡是穿戴英式马甲，调酒过程配以古典音乐。花式调酒则起源于美国，特征是在较为端方的英式调酒过程中加进一些把戏的调酒动做，如抛瓶类杂技动做，以及魔幻般的互动游戏，起到活泼酒吧气氛、进步娱乐性的感化。花式调酒充满动感，赏识性强，是时下良多酒店的卖点。
近几年，跟着私家酒吧的鼓起，花式调酒被融进到酒吧的演出中，影响日益扩展。因而，花式调酒在国内孕育着很大的开展潜力。
调酒师·停止之道
领略力+外语+形象
关于想进进调酒行业开展的伴侣来说，那一行进门其实不难。
起首，要有必然的领略才能。调酒师有时需要根据顾客的个性要求“量身定做”产物，没有根本的领略力就无法准确掌握顾客的需求。
其次，要具备外语交换才能。鸡尾酒的原料是洋酒，调酒师必需可以看懂酒标，假设对英文一无所知，则会无从下手。并且，酒吧经常会招待外国客人，调酒师要能用英语同外国客人交换。
第三，重视仪表。调酒师差别于一些幕后行业，他们经常要和顾客面临面交换，优良的外在形象是翻开与顾客对话的一扇窗口。调酒师形象起首要清新。职业资格查核中规定：调酒师不克不及戴首饰，留长指甲等。男调酒师更好不要留长发，女调酒师要仪容肃静严厉。不然，好的宾馆必定不会录用。同时，在与客人交换时既要亲热，消弭客人的目生感，又不克不及过度，因为调酒师代表的是企业形象。
第四，乖巧协调。调酒师的职业特征要求他们手指、手臂比力乖巧，动做协调，关于颜色、气息和味道比力灵敏。
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学校网站
学校地址：成都会天府广场西御街西御饭馆B座28楼东华教诲
东华教诲调酒师课程设置
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2、 花式进修课程：简单的一瓶一听套路、一瓶套路、两瓶套路、切酒手艺、立瓶手艺
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2、 花式进修课程：一瓶一听套路、两瓶套路、一瓶套路、切酒手艺、立瓶手艺、火瓶、加力安奴瓶、三瓶竖抛
三个月教学内容
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2、花式进修课程：一瓶一听套路、两瓶套路、一瓶两听、一瓶套路、切酒手艺、立瓶手艺、火瓶、加力安奴瓶、两瓶竖抛、三瓶竖抛、烟花瓶