全国旅游星级饭馆评定委员会日前发布通知布告，公布取缔北京世豪国际酒店等6家饭馆的五星级旅游饭馆资格，同时要求上海裕景大酒店等3家五星级饭馆期限整改。
星级不是末身造
记者查阅全国旅游星级饭馆评定委员会通知布告发现，那几年不断有五星级、四星级酒店被摘星。好比2010年取缔五星级资格4家，期限整改1家；2011年度全国取缔星级酒店806家，此中五星级14家。本年1月份，取缔5家五星级旅游饭馆资格，2月份，取缔3家五星级旅游饭馆资格。
国度旅游局相关负责人表达，高星级饭馆被“摘星”向行业传递了一个强烈信号——旅游饭馆星级不是末身造。国度旅游局将陆续以明察、暗访等形式，加强对旅游星级饭馆办事量量的监视治理，对不克不及到达原则要求的星级饭馆将摘取响应处置办法，实在庇护旅游消费者权益和星级原则权势巨子性。
运营现状不乐看
记者从中国旅游饭馆业协会和省旅游局最新公布的星级酒店名录领会到，目前我省挂牌的五星级酒店一共九个。尚未挂牌但被公认为国际五星级的，包罗在建的也有十来家。能够说西安的五星级酒店合作将越来越猛烈。
据透露，其实良多五星级酒店在短时间内其实不盈利。记者曾经与某国际酒店集团中国区总裁有过如许的对话，“您能容谦让本身在西安酒店吃亏几年？”答复是“三年”。其实有的酒店吃亏远远超越三年。西安一家开业很早的五星级酒店，营业情状还算不错。但当记者问及业主方代表收益时，答复是“不指看酒店能给集团挣钱”。陕西省饭馆协会常务理事陈长永表达，五星级酒店收回成本一般需要15—20年。
既然五星级酒店收益其实不乐看，而为什么又有那么多人进进呢？陈长永阐发，那是因为有一些投资商开五星级酒店是为了资产保值和地产升值，获取政府政策撑持，垂青的是酒店每日大量的现金流，也或许是一种实力的彰显，也有很多是用银行贷款来投资，并获取更多的贷款。酒店市场的猛烈合作，给酒店投资和运营者带来的压力越来越大，一旦资金链断裂，后果将不胜想象。
等待突破国际品牌垄断
不外，关于西安五星级酒店市场和酒店运营治理，陕西旅游饭馆治理股份有限公司总司理茹亮堂表达，相关于成熟的城市和西安的国际都会化开展，西安的五星级酒店数量还未饱和，酒店治理人才也其实不匮乏，治理及办事培训也能称心酒店业开展。目前西安的五星级酒店都是国际品牌公司治理，有固定的形式，很随便做到标准治理。
谈到酒店业将来开展，茹亮堂认为，目前那种国际品牌垄断的格局迟早会被突破，因为国际品牌拥有标准治理形式、浩荡预定系统优势的同时，也有良多优势，好比不敢或不屑于立异，只是遵照固定的形式，收取固定的治理费。而正在开展中的民族品牌不竭在运营和治理长进行立异，总有一天会成熟起来，在国内旅游中争得一席之地，做出本身的文化和特色。当然那还需要政府和行业组织赐与更多的存眷和撑持。
（摘自：中国酒店用品供销网 )