锁金村有家很有名的汤包店，店面不大，情况也不怎么清洁，但是胜在汤包鲜美苦涩，味道丰裕。天天都有川流不息的客人，以至有人专门开车来外卖了走。
店老板是个四十开外的瘦小汉子，能说会道，笑脸像生成长的一样挂在脸上。
于是那么一个黄昏，汤包店隔邻的烤鸭摊子已经在拾掇案板，食晚饭的人们也差不多酒足饭饱。汤包店老板照旧站在蒸笼后面笑脸满面地招唤。
一个少女从对面的超市出来，拎了几个看起来挺沉的塑料袋，她走到汤包店，说：“老板，一笼带走。”
少女高且瘦，短发大眼，看起来有几分秀美。正好下一笼还要等一分钟，汤包老板便习惯性地多说了几句，要不要醋之类。
少女不搭嘴，大眼睛只盯着热火朝天的蒸笼，神气非常专注。
汤包店老板有些希罕，但是归正世上人那么多，脾性有点希罕的客人也是良多的，他等那笼蒸好，拿一个外卖的纸盒，筹办把汤包夹进往。刚好的汤包皮非常薄，看得到里面暗红喷香的汤汁，软软地趴在屉底。
纸薄样的皮就是他家的卖点，而汤包的关键就在于皮要薄而韧，汁水丰裕，从蒸屉夹到盒子那个过程也很查验功力。老板骄傲的就是手艺了得，动做笨重快速，拿捏得正好。
“老板，你小心点儿！”少女突然大喊一声，汤包店老板一寒战，差点把筷尖戳进皮往，他笑了：“小姑娘，我开店那么多年，没有一次夹破过，你安心吧！”
可是少女压根不睬他，阴沉着脸，就只顾本身大喊：“你小心点儿，小心点儿，夹破了赔！”
老板心中有点不快，可仍是笑问：“怎么赔？破一个赔你两笼！”
少女咬牙切齿：“夹破了你给我赔！”最初一个赔字，几乎声嘶力竭，尖利得让四周的路人都投来猎奇的目光。
老板突然手心就有了涔涔的冷汗，他定了定神，陆续笨重地把汤包夹进纸盒，一个没破。
少女不再吭声付了钱，拎着一堆袋子走了。
老板长舒一口气，似乎刚遭遇了史无前例的压力。
她还会再来的，他想。
公然，从那后的第二天，第三天，少女每个薄暮呈现在汤包店，每次都是大喊：“你小心点儿！夹破了赔！”
渐渐的老板觉得那个有点怪僻的小女孩还挺有趣，有时还会在她尖喊的时候调侃几句：我夹不破，你倒要把喉咙喊破了。
又是一个黄昏，少女按例说：老板，一笼汤包带走。
那已经是第几次？男老板说不清，只是今天不知怎么回事，心特殊慌，似乎不太一样，也许是冬日的街道渐渐暗下往，也许是下战书和妻子吵了一架，也许是新来的伴计笨手笨脚，总之，气不太顺。
“老板，你小心点儿！”连少女的大喊都显得愈加的刺耳。
一笼八个，他已经夹好7个，最初一个粘在了屉底，似乎面和得有点湿。
“夹破了你赔！”少女又是大喊一声。
汤包店老板的心猛地猛烈跳动起来，密密的鼓点一般，雷响。敲得人发闷。
他宣誓他日常平凡必然能稳稳地把最初一个汤包夹起来，小心托住底放进往。
可是今天不可，他明明已经把它托到了筷子上，可是在放下往的时候。
“你小心点儿！”一声大喊。
手一抖，竟然掉进了盒子。
原来就粘走些底的汤包立即破开，热稠的肉汁流淌到盒底，像老板额头一滴冷汗。
少女瞪大了眼睛，恐惧地尖喊起来：“老板，破了破了！！”
汤包店的老板慌忙地扎袋：“我赔我赔！”
少女竟然没有多说，付了钱，拎了纸盒走了。纸盒里面有一个破了底的汤包。
第二天，汤包店没有开张。
因为汤包店的老板三更死了。他死得很恐惧。
是被蒸熟后，划破了肚子，横躺在客厅里。
蒸熟的尸体是膨胀的暗红色，皮烫得通明，薄薄的看到黄的淋巴液，划破的肚子处淌出大量的肉汁，胃，肠，肝脏，满屋子肉香，他妻子还认为他三更起来开工呢。。
“小心点儿，夹破了你赔！”
从尔后汤包店的老板们，提到少女的大喊声，神色都要变一变。