丁香粉别名公丁香，其气息强烈、芳香浓重、味辛辣麻，为桃娘科动物，可用在各类调味猜中，也可造成香精或进药，是人们普及喜好的一种调味料，在食物加工上次要用于肉类、糕点、腌成品、炒货和膨化食物等的调味。
用处及特征：
1。
丁香粉次要用于肉类、糕点、腌造食物、炒货、蜜饯、饮料的造造配造调味品。
2。 胃冷呃逆，脉迟者，可与柿蒂、人参、生姜配伍。
3。 久患心腹冷痛者，可与肉桂、干姜等相伍。
4。 肾阳虚衰，阳痿遗精，阴冷不孕，腰膝冷痛者，可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。
5。 少腹冷疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。
烹饪用处：做调味料，可矫味增香。常用于造造卤菜，亦用于造糕点和饮料。亦为五香粉和咖喱粉原料之一。
暴马丁香全身是宝，树皮、树干及枝条均可药用，味苦，性微冷，具有清肺祛痰、行咳、平喘、消炎、利尿功用。
次要用于治疗咳嗽、痰喊喘嗽、痰多以及收气管炎，收气管哮喘和心脏性浮肿等症。此外，暴马丁香的花也有必然药效，常摘集做暴马丁香花茶，用于治疗咳嗽和身体保健。
0