丁香可以食用吗?

1天前 (12-04 08:00)阅读1回复0
玛丽儿
玛丽儿
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食物解密:别名公丁香、百结、丁子香、鸡舌香。丁 香是由尚未开放的花蕾芽,经枯燥而造得,状 似圆头钉子,其香味浓郁,口感苦,烹调之后 变得温暖。丁香属一种芳香健胃剂,能促使胃 液排泄,加强胃肠爬动。营养介绍:丁香中次要含丁香油,其成分包罗丁香 油酚、甲基正戊基酮、水杨酸甲酯、苯甲醛、 胡椒酚等。安康成效:丁香性温,味辛,具有温胃散冷、行呕逆、 开胃之成效。饮食法门:丁香适宜冷性胃痛、反胃呃逆、吐逆者 食用,适宜口臭者食用,适宜腹部冷痛、脾 虚泄泻、慢性消化不良、肾虚者食用,每次 5 ~ 10克;宜做为调味品食用,能够芳香开 胃,增进食欲。胃热引起的呃逆或兼有口渴 口苦口干者不宜食用,也不宜与中药郁金同 食;热性病及阴虚内热者忌食。此外,女性 月经期间忌食。

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