夏日饮食摄生要点有：
（1）饮食宜油腻
炎夏的饮食应以油腻、量软、易于消化为主，少食高脂厚味及辛辣上火的食物，油腻饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多食别致蔬菜瓜果，既可称心营养所需，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。
还可恰当饮些清冷饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度，不成偏嗜冷凉之品，不然会伤阳而损身。别的，食些醋，既能生津开胃，又能按捺杀灭病菌，预防胃肠道病。但是，油腻不等于素食，因为素菜中固然含有大量的炊事纤维及丰富的维生素，但欠缺人体必须的卵白量，持久食素随便招致营养失衡。
所以即便在炎炎夏曰也不要回绝荤菜，可恰当摄进一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆成品，关键是在烹饪时多用清蒸、凉拌等办法，不要做得过于油腻。
（2）苦味宜多食
中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的感化，因而，夏日经常食些苦菜、苦瓜等苦味食物，能起到解热祛暑、消弭怠倦等感化。
夏日，我们在运动后会感应口渴，但此时不宜过量、过快进食冷餐或冷饮，以防肠血管急骤收缩，引起消化功用紊乱而呈现腹痛、腹胀、腹泻。可恰当饮些盐开水，更好洗个热水澡，既可消弭怠倦，又使人感应非分特别温馨。
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