科学家为什么从恐龙的颌骨和牙齿中就能够揣度出那是一种未知的生物

每种生物都有着特殊的遗传信息，通俗的说就是DNA，生物的遗传信息存在于每个组织中，科学家也就是从那些组织中获取的那些DNA，从中解读遗传信息，与已知的生物停止比照，假设有一种生物含有同样的遗传信息，那就是已知生物，假设没有，那就是未知生物。