鲭鱼毒素的掌握办法是如何的？

（一）改进捕捞办法，避免鱼体在水下灭亡时间过长；（二）身后的鱼体快速冷冻；（三）鱼体从鱼船上冷却至4.4℃后在4.4℃以上储存时间累计不克不及超越4小时；（四）避免已加热半废品受产组氨酸脱羧酶细菌的再次污染；