金银花是各人都熟悉的花卉，它的学名为忍冬，别号银花、双花、二花、二宝花。因为其花初开为白色，后转为黄色，因而得名金银花。那种花一般三月开花，香味淡雅，又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。因为金银花的双重美妙寓意，也成为居家培育提拔的花卉之一。
药食同源金银花
南京市中西医连系病院中医外科主任中医师黄子慧介绍说，金银花味甜性冷，有清热解毒之功。临床常用来治疗温病发热、热毒血痢、痈疽、肿毒、瘰疬、痔漏等病症。好比明代的《滇南本草》中记载金银花能“清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。”清代的《生草药性备要》中记载其“能消痈疽疔毒，行痢疾，洗疳疮，往皮肤血热。”
金银花擅长化毒，明代名医张介宾在其所著的《本草正》中称金银花，擅长化毒，毒未成者能散，毒已成者能溃。清代闻名医家张璐在其所著的《本经逢原》关于金银花更是不惜赞誉之词，称其“解毒往脓，泻中有补，痈疽溃后之圣药。”
金银花也有利用的禁忌，好比脾胃虚冷及气虚疮疡脓清者忌服。
金银花的种植与摘收
南京农业大学园艺学院副传授胡春梅说，金银花的适应性很强，对土壤和天气的抉择其实不严厉，以土层较厚的沙量壤土为更佳。繁育可用播种、插条和分根等办法。在昔时生新枝上孕蕾开花。对土壤要求不严，酸性，盐碱地均能生长。根系兴旺，生根力强。常见的居家种植办法有以下两种。
种子繁育
4月播种，将种子在35～40℃温水中浸泡24小时，取出拦2～3倍湿沙催芽，等裂口达30%摆布时播种。覆土1厘米，每2天喷水1次，10余日即可出苗，秋后或第2年春季移栽。
扦插繁育
一般在雨季停止。在夏秋阴雨气候，选强健无病虫害的1～2年生枝条截成30～35厘米，摘往下部叶子做插条，随剪随用。在选好的花盆里，按穴深16～18厘米，每穴5～6根插条，分离形斜立着埋土内，地上露出7～10厘米，摆布，填土压实（透气透水性好的沙量土为佳）。 扦插的枝条开根之前应重视遮阴，制止阳光曲晒形成枝条枯槁，为削减扦插期水分离失，可恰当剪往部门叶片，促进成活。
整形修剪
剪枝是在秋季落叶后到春季抽芽前停止，一般是旺枝轻剪，弱枝强剪，枝枝都剪，剪枝时要重视新枝长出后要有利通风透光。对细弱枝、枯老枝、基生枝等全数剪掉，对肥水前提差的地块剪枝要重些，株龄老化的剪往老枝，促发新枝。幼龄植株以培育提拔株型为主，要轻剪，要留1～2个主干枝，主干要剪往顶梢，使其增粗竖立。
剪枝后的开花时间相对集中，便于摘收加工，一般剪后能使枝条竖立，往掉细弱枝与基生枝有利于新花的构成。
摘摘收获
金银花摘收更佳时间是清晨和上午，此时摘收花蕾不容易开放，养分足、气息浓、颜色好。下战书摘收应在太阳落山以前完毕，因为金银花的开放受光照造约，太阳落后成熟花蕾就要开放，影响量量。将摘后花蕾放进条编或竹编的篮子内，摊开晾晒。
金银花如做药用，以花蕾为佳。花蕾以肥大、色青白、握之清洁者为佳。5、6月间摘收，择好天早晨露珠刚干时摘取花蕾，晾晒或通风阴干，以1~2天内晾干为好。晾晒时切勿翻动，不然花色变黑而降低量量，至九成干，拣往枝叶杂量即可。忌在烈日下曝晒。阴天可微火烘干，但花色较暗，不如晒干、阴干为佳。（杨璞）