“中焦”包罗脾与胃的相关系统，以收配食物精气的“地之气” 为主，在《黄帝内经•灵枢•决气篇》提到:“中焦受气、取汁，改变为
赤。”意思是食物的营养素经由胃的受纳与脾的运化,产生的精气进 人脉中，赐与于肺脉时又别的改变成为“血”。所以营气是水谷精气 和血一路周流全身，构成人体一切营养物量以滋养人体，因而中焦
之气称为“营气”，次要感化是“运化”。
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“中焦”包罗脾与胃的相关系统，以收配食物精气的“地之气” 为主，在《黄帝内经•灵枢•决气篇》提到:“中焦受气、取汁，改变为
赤。”意思是食物的营养素经由胃的受纳与脾的运化,产生的精气进 人脉中，赐与于肺脉时又别的改变成为“血”。所以营气是水谷精气 和血一路周流全身，构成人体一切营养物量以滋养人体，因而中焦
之气称为“营气”，次要感化是“运化”。