威海哪个饭馆有炒海瓜子？

威海的饭馆大多都有炒海瓜子，层见迭出

  炒海瓜子：

　　【原料】

　　海瓜子300克，青辣椒，味精，油，葱花。花椒油，香油各适量。

　　【造造过程】

　　1。海瓜子洗净； 2。锅内放油，烧热放进葱花、海瓜子，海瓜子八成熟时，放进青辣椒翻炒，启齿即熟，放进味精，花椒油和香油出锅即可。

　　葱油海瓜子

　　肉量鲜嫩、清新可口。

　　次要营养成分:卵白量17。8 g 脂肪3。8 g 糖1。6 g 钙354mg 胆固醇140mg 热量112kcal

　　原料:大净海瓜子400 g

　　调料（味）: 食油、红椒丝、美极鲜酱油、绍酒、味精、姜丝、姜末、蒜末、葱丝、胡椒粉各适量。

　　造造： 1。 将炒锅置旺火中放清水烧开，投进海瓜子烫一下，炒锅放底油，下姜末、蒜末略煸炒，倒进海瓜子颠翻一下，即放进绍酒、美极鲜酱油、味精、胡椒粉，再颠翻一下敏捷出锅拆盆。

　　2。 将葱丝、姜丝、红椒丝放在海瓜子上面，淋进八成热油即成。