梅香是古代为皇家、官府或富贵人家 充任仆众的女子，详细可分为宫婢、官婢 和私婢三类。梅香的来源大致上有4类，一 类是因父母立功，子女被连累的，此中须眉 为奴，女子为婢；另一类是贫民无法度曰， 将女儿卖做女侍的，那种情状在发作大的饥 荒时出格普及，如东汉末年即是如斯，官不 能禁；第三类则是遭拐骗、劫掠的女子被违 法卖到异地的，如《红楼梦》中的香菱。
另 外，有些女子因父母为他人家的仆众，其生 来也就是人家的梅香了。梅香是古代社会中 一个相当悲苦的群体，往往要早起晚睡，服 侍仆人的饮食起居、洗菜烧火、扫除房间、 洗衣服等，有的还要织布，为仆人赚取经济 收人；别的，梅香人权也遭到严峻褫夺，经 常被仆人吵架，被男仆人奸淫也迫不得已， 因古代法令多规定仆众告仆人官府不予受 理；而且，梅香的人身自在完全由仆人决 定，仆人既能够将其卖出，也能够将其随意 婚配他人。
出格宫中的梅香往往将青春韶华 空耗在孤单里，一辈子没有婚配时机。不 过，虽在法令及风俗上梅香地位低下，但由 于前人受儒家思惟影响，大都仆人对梅香还 是讲究情面味的。
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