苏有紫苏、白苏。白苏为一年生草本动物,茎竖立,高30~ 100«n,叶圆卵形,四面有钝锯齿,花小白色,叶绿色,后背淡绿, 差别与紫苏的紫色,嫩叶可食,子为苏子可榨油。白苏含丰富的胡 萝卜素和维生素C,含铁是菠菜的3倍。有合成胆固醇和动脉硬化药用。白苏叶可造造安康茶,造法是夏日摘白苏叶,日光曝晒枯燥 (枯燥期1个月),避光保留。破坏后即可泡茶饮用。
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苏有紫苏、白苏。白苏为一年生草本动物,茎竖立,高30~ 100«n,叶圆卵形,四面有钝锯齿,花小白色,叶绿色,后背淡绿, 差别与紫苏的紫色,嫩叶可食,子为苏子可榨油。白苏含丰富的胡 萝卜素和维生素C,含铁是菠菜的3倍。有合成胆固醇和动脉硬化药用。白苏叶可造造安康茶,造法是夏日摘白苏叶,日光曝晒枯燥 (枯燥期1个月),避光保留。破坏后即可泡茶饮用。