儿童的早餐：儿童恰是生长发育的兴旺期间，重视填补丰富的卵白量和钙相当重要。起首要少量少食含糖量较高的食物，以防引起龋齿和瘦削。在前提答应的情状下，儿童的早餐凡是以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两全面包为更佳。牛奶可与果汁等饮料瓜代饮用。面包有时也可用饼干或馒头取代。
青少年的早餐：青少年期间身体发育较快，经常肌肉、骨骼一齐长，特殊需要足够的钙、维生素C、A等营养从来搀扶帮助身体的生长发育。因而，青少年适宜的早餐是一杯牛奶、一个别致生果、一个鸡蛋和二两干点（次要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工做、家庭两大重任，身心承担相对较重，为减缓中年人的衰朽过程，其饮食既要含有丰富的卵白量、维生素、钙、磷等，又应连结低热量、低脂肪。
需要提醒的是，更好在漱完口后、进餐前先饮一杯温开水，如许能够填补一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的抉择能够是丰富多样的，只要称心三大“必须”原则，你也能够发扬伶俐才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的奉献以至大于牛奶。但是酸奶不克不及早上空腹饮，更好和包子、馒头等搭配食。假设是素包如香菇菜包等，营养就比力齐全了；假设喜好食肉包，必需再填补些蔬菜、生果，或者用蔬菜汁、生果汁取代，更好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领假设有前提，能够前天晚上做好八宝粥，放进大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了食，便当又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加进牛奶。那一搭配比力合适血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
更好饮一些面汤 修复一下胃粘膜
早上要食好点，早餐很重如果一天的能量所在，所以尽量食好点，但不是油腻的。
随便消化的粥或者面食，填补水份也很重要
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