玉米是怎么来的?

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猪脚
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不知从什么时候幵始,逃星族都成了“粉丝”,而旦每个明星的

“粉丝”还都有本身的专有名称,例如李宇春的“粉丝”就喊做“玉 米”。我们今天就说说“玉米”,但不是说“粉丝”。

玉米是一种很通俗的农做物,它原产于美洲的墨西哥、秘鲁和智 利。后来,跟着新大陆的发现,它也辗转传播到欧洲和中亚,之后由西 域传进中国内地,所以有“西番麦”、“西天麦”之称。

  因为其时比力 稀有,所以被列为贡品,被称为“御麦”,后来才在中国南北方普及。

玉米其实有许多别号,例如包谷、棒子、粟米等,但在诸多名号 中,最形象的还要数玉米。细细看来,它的每一粒米确实都像黄色的玉 石一般。关于“玉米”那个名字的由来,还有一个有趣的故事。

传说八国联军进攻北京时,慈禧太后挟光绪帝等仓皇出逃,当曰 夜宿在京郊西贯市村的贯市清实寺。寺中掌教蔡万春等人见“老佛爷” 驾临,仓猝备膳,但村落之中又能有什么好食的。后来,他们决定给慈 禧蒸点玉米面窝头。饥肠辘辘的慈禧太后食了玉米窝头之后,觉得好食 极了,于是便问李莲英那是什么做的。

  李莲英答复说那是棒子做的。慈 禧太后听完之后说:“那么好食的工具,为什么喊棒子,改喊‘御米’ 吧。”从此,棒子就有了御赐的新名,可是久而久之就由“御米”讹传 成了“玉米”。

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