教做菜app和下厨房app，美食杰app.可乐鸡翅的做法；1．把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放进葱姜片和少许酱油，然后放进鸡翅翻炒到变色断生，加进可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁深挚，再开大火，翻炒一下出锅。2.将鸡翅用热水抄一下，然后倒进锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火渐渐炖，炖到汤汁深挚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟摆布，再放进烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也能够把腌好的鸡翅放进油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
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