唐爱牡丹宋爱梅，江采萍是生错了时代的绝世佳人。杨玉环的绝世斑斓完全掩藏了梅妃江采萍的风度才思。梅妃 福建莆田人，生于医学世家。自幼聪明过人，九岁能诵读《诗经》父亲江仲逊以《诗经·召南》里《采苹》一诗的标题问题为女儿名字，对她期望甚高。武惠妃身后，陪侍玄宗摆布的宦官高力士猜知皇帝的心思，奏请出使江南，寻访美女，来到闽中莆田县选中江采萍。
入宫后，江采萍曾深受玄宗宠幸。她淡拆雅服，姿势明秀，风韵神采，无可描绘，她精通诗文。因癖爱梅花，所居之处遍植梅树，唐玄宗昵称她梅妃，又戏称为“梅精”。后来，杨玉环的到来使得温和仁慈的梅妃垂垂失宠，并设法贬梅妃入冷宫上阳东宫，梅妃做了《东楼赋》以抒心中哀怨：玉鉴尘生，凤奁杳殄。
懒蝉鬓鬓之巧梳，闲缕衣之轻练。苦孤单于蕙宫，但疑思于兰殿。信摽落之梅花，隔长门而不见。况乃花心恨，柳眼弄愁，暖风习习，春鸟啾啾。楼上黄昏兮，听风吹而回首；碧云日暮兮，对素月而凝眸。长闼深扃，嗟青鸾之绝信；温泉不到，忆拾翠之旧游。忆昔太液清波，水光荡浮，笙歌赏燕，陪从宸旒。
奏舞鸾之妙曲，乘益鸟仙舟。君情缠绵，深叙绸缪。誓山海而常在，似日月而无休。奈何嫉色庸庸，妒气冲冲，夺我之爱幸，斥我于幽宫。思旧欢之莫得，想梦著乎朦胧。度花朝与月夕，羞懒对乎春风。欲相如之奏赋，奈世才之不工。属愁吟之未尽，已响动乎疏钟，空长叹而掩袂，踌躇步于楼东。
唐玄宗偶于兴庆宫中花萼楼思念梅妃，派人暗暗送给梅妃贡珠一解，梅妃吟诗辞谢，《谢赐珍珠》诗云：柳叶双眉久不描，残妆和泪湿红绡。长门自是无梳洗，何必珍珠慰寥寂。唐玄宗读后怅然不乐，令乐府为诗谱上新曲，曲名叫《一斛珠》。安禄山兵变，长安城陷，梅妃死于乱兵之手。
唐玄宗自蜀归长安后，求得梅妃画像，并亲题七绝一首。后来在温泉池畔梅树下发现梅妃尸体，胁下有刀痕，唐玄宗以妃礼改葬。 一代丽人才女将梅品的清雅脱俗、孤傲高洁溶入了灵魂，到头来遭遇却是如斯不幸。