女子选手：
绰号“黑寡妇”的美籍韩国女孩桑娅·托马斯
2006年1月，在美国举行的世界食三明治大赛上，夹着双层奶酪的三明治已经整整洁齐地码在那里等待选手们铺开肚皮大快朵颐。角逐起头后，选手们都在以最快的速度往嘴里塞着三明治。最末，美籍韩国女孩桑娅·托马斯以１０分钟内食下２６个三明治的功效力挫群雄拔得头筹。
桑娅说，本身生成就有一个好胃口，并且角逐时还供给饮料，那令她的吞咽变得愈加随便。从２００３年第一次参赛至今，桑娅已经２０屡次在各类世界级食工具角逐中夺魁。她创下的惊人功效包罗：在10分钟内食下了５５２个牡蛎、在９分钟内处理了一个５公斤重的蛋糕、８分钟内吞下了５６个汉堡等等。
在身段魁梧的的汉子们占主导的竞食赛场上，身段娇小的桑娅显得非分特别夺眼，让身边的彪形大汉都自叹不如。
须眉选手：小林尊
（美联）2005年11月19号，日本人小林尊参与了在美国田纳西州查塔努加举行的食汉堡角逐。他曾在那项角逐中以８分钟内吞下６９个汉堡的佳绩夺得冠军。
那年因为有了美国加州圣何塞实力型选手乔伊·切斯特纳特的加进，角逐显得反常猛烈。大胃王不愧为大胃王，小林尊最末仍是战胜了２１岁的切斯特纳特，把２万２５００美圆的奖金收进囊中。2005年２７岁的小林曾持续５次获得“内森”杯食热狗大赛冠军，而且连结着１２分钟吞下５３根法兰克福香肠的世界纪录。
须眉选手：乔伊•切斯特纳特
（美联）2006年，美国拉斯韦加斯举行的食奶酪三明治大赛，吸引了浩瀚“大胃王”前来一决高低。 颠末一番猛烈比赛，来自美国加利福尼亚的男青年乔伊•切斯特纳特，在１０分钟之内食下４７个奶酪三明治，一举获得本次角逐冠军。
切斯特纳特是美国出了名的“大胃王”，曾在美国竞食界多项角逐中创下佳绩，切斯特纳特也是唯一能够和日本“大胃王”小林尊抗衡的美国“大胃选手”。