青椒炒香肠的做法
腊肠一根，青椒四个
腊肠和青椒切片备用
锅烧热，放青椒进往干煸
煸软后盛起来
锅里放油
放腊肠到锅中炒
炒至微焦
放青椒
再炒30秒摆布即可，那个时间根据本身的口味来定，我喜好食焦一点的，所以炒的时间稍长一点
香肠炒白菜
素材：香肠、白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉
做法：
1、生粉加一勺水拌匀。
2、香肠切片备用。
3、白菜水里浸半小时后洗净切碎。
4、放一勺橄榄油进锅，白菜下锅翻炒几下再倒进香肠，加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽，翻炒几下。
5、再倒进生粉水，加盖滚几分钟。
6、滚到水快收干，关火盛盘。
香肠炒乌东
素材：香肠，青菜，乌东面，葱花，鸡蛋，老抽，盐，糖，鸡精
做法：
1。
先将锅加热，等锅热后，倒油。。 另一个锅煮乌东面。
2。把鸡蛋打进往，煎好后取出。
3。锅中剩了一些油，撒进葱花，炒香，加进香肠，加进青菜炒啊炒，炒到青菜变色。
4。加进乌东面，翻炒几下。
5。加进少许老抽，盐要少加点，糖和鸡精，翻炒啊翻炒
6。
起锅，拆盘。
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