家庭农场运营过程中面对的手艺风险有哪些？

手艺风险是因为农场运营者欠缺农业手艺及规模化田间治理 程度或某些手艺利用后产生的不确定副感化，对农业消费运营活 动所形成的缺失。手艺风险产生于科学手艺的副感化（如转基因 对食物平安的可能损害、农业在杀戮虫的同时可能使家畜因误食 而中毒等）、局限性或其不恰当的利用而给农业消费和运营带来 的各类缺失的可能性。手艺风险带来的影响，轻则形成减产、效 益下降，严峻的形成绝收，以至血本无回。