夏末秋初食的重点是调调调干，我们在日常饮食中应多选择干燥食材，如阴补、护肝、留肺等。比如冰糖、银耳、木耳、雪梨、甜瓜、莲子、南瓜等。
夏末秋初的食谱多吃加酸的食物。酸味食物包括生津开胃、进步食物、加速消化效果、肝养肺、润肺除感化；表白酸味的食物有收敛肺气、保护肺养肺的效果。多吃酸味食物，如橘子、桔子、李子、葡萄、山楂等。
夏末秋初食物削减辛辣生冷食物的摄尘。辛辣食物有刺激味蕾、刺激食欲的感化，但夏末秋季草食辛辣食物会损伤肺部，不符合秋季摄生的原则。在其他情况下，生冷食物有优秀的解气降温感化，但过了支格松盛夏后，人体的火器损失较大，陆续食用生冷食物对身体极度倒霉。
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