给我一个好评价。谢谢。酥油锅的次要材料有白菜、莲藕、海带、冻豆腐、鱼和肉。再加一口大锅。撕开白菜的叶子，一块一块铺在锅底，至少要用一株蔬菜。上面依次展示鱼和肉，洗得干干净净的长莲藕团，涂上的海带卷.脆肉不必挑剔。因为滨河中鱼还是田主副鱼，所以锅里出来的肉都是一样的味道。
肉也不怎么在意。猪肉鸡肉里脊后屁股也好，还有点骨头，我本身多用酥皮做排骨，酥骨都可以吃，正好补钙。把它们层层摊开，撒上切碎的葱花生姜，加入充足的调料汁。汁量最好填足肉菜的一半，再加上糖、醋和酱油(生菜)的比例各三分之一，黄酒和精盐适量适中。
你不可加水，白菜是出水的。急火燃烧，变成小火，可以坐8至10小时，直到渐渐骨质发麻。假设使用压力锅，两三个小时就差不多了。炖完酥后，切成冰冷，取出盘子，剩下的东西放在冰箱里，可以保存半个月不坏。而且和食物一起带走非常方便。锅内更好，先用几层白菜叶垫底，揉成锅。
海带要洗好，泡好后，严严实实地泡在锅里，在上面放白菜叶。肉也放在锅里，轻轻按压，在上面再铺一层白菜。
海带含有大量的碘，在冬季对促进身体的代谢功能有好处。排骨和鱼骨的钙打捞是必须的。与醋一起煮，可促进骨的软化及消解。酥油锅里的鱼、肉、豆腐等都是古兰白。对于白菜和莲藕，维生素C，B1，纤维素富含多种无机盐，整个酥油锅不含一滴油，低脂肪低胆固醇...
吃下去，肉里弥漫着鱼香，菜里含着肉香，海带里更透着蔬菜肉混合的鲜甜，口感酥脆，是老小最合适不过的。
你好。海带酥有材料甘蓝一株，海带1000克，豆腐1000克，带肉猪腿骨一缕，五花肉1000克。材料:两个葱，一个生姜，一汤匙花椒，两粒八角。辅料:醋1.5饭勺，鲜充2勺，常客1勺，料酒1饭勺，糖适量，盐3勺。
瞄准步骤：1.葱切成块，生姜切片、花椒、八角放在盘子里准备。2。被叫海带的头发洗干净，切成细条准备。3.猪腿骨、五花肉洗净，准备切块4。把白菜洗净，切片准备。5。豆腐切成小块，放入油中，炸好准备。6。醋、生抽、诺庞、料酒、糖、盐、衍生姜、花椒、八角一路混合，制成材料汁。
(重视将八角都劈成小粒)7。将骨头展开高压锅底，将海带、豆腐和白菜各展开一层，然后倒入烧焦的材料汁，再铺上一层剩下的海带，在锅中烧满，将剩下的材料汁全部倒进码好的锅中，盖上盖子。8。锅煮沸后，25分钟就能从锅里出来。
(诚心回答，觉得满意，在期期给予好评，谢谢摘。)