为什么做糙米粥？

材料:糙米1/4杯，水3杯，猪肝2小片，肉丝水条，虾3个，青茎鱼(菠菜或白菜)少许。做法：1糙米洗净，浸入水中1小时，用小火熬煮1小时。2将猪肝和肉丝、虾煮熟后，在人糙米粥中加入1/4片软豆腐、半颗咸蛋黄和5克虾干煮沸。把青菜放在一锅前就行了。糙米粥的素材可以随意改变，如猪肝、肉丝、肝仁。不仅可以用家里现有的素材，还可以替代青稞菜。