자작 와인을 걸러낸 찌꺼기가 또 쓰입니까?

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大清
大清
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楼主

自酿葡萄酒待发酵完成后、不再产生气泡时再滤渣,滤渣后再静行几天,待里面的葡萄果肉杂量、灭亡的酵母泥都沉淀在底部后,用虹吸法取出上清液拆瓶,封好,存放于阴凉枯燥处即可

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