贪“快”而舍弃的营养食物有哪些?

3天前 (12-29 11:21)阅读1回复0
大清
大清
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1.浓汤代替了汤。

浓汤宝产物标签的配料内外写有增味剂、食用香精、增稠剂、酸度助剂等,这些成分都是食物添加剂,用来构成浓汤宝的新鲜味道,区别开来。海鲜味道仍然是牛肉味的浓汤宝,其中不含任何海鲜或牛肉成分,只是用不同种类的食物添加剂模仿海鲜或牛肉的味道,只模仿浓汤的外表。

农汤宝营养调性不高,跟用天然食物泡的鸡汤、骨汤、牛肉汤、海鲜汤等不无道理。而根据陈塘宝的营养配排清单显示,里面含有大量的钠。

2.市售豆粕取代了家庭的廉价豆粕。

市售豆粕口感细腻,味道更甜,比家庭更便宜的豆粕(用红豆等煮熟搅拌)更好吃,更方便。

然而,市售的豆粕需要用锯齿过滤工艺,去掉豆类中所含的炊事纤维(所以口感细腻)。而炊事纤维是目前城市居民炊事中补给不足的营养成分。

3.全麦面包代替全麦面包

全麦粉比井白面粉更安康,因为它含有更多的维生素、矿物量和炊事纤维。全麦面包虽然很流行,但往往名声在外,全麦面包是用白面粉+面筋少许做成的,其基础上没有全麦的营养优势,全麦馒头(色剑是“麻点”状的麸质)要多得多。

1.方便面取代家里的便宜面条(孙干面)

便利面含有大量脂肪,出击是反式脂肪酸(油炸是工作中利用的氢化动物油),鞍钢倒霉。

2.超高温消毒液态乳替代巴氏消毒乳

超高温消毒乳保存时间较长,不消寒、避寒方便,但超高温消毒对牛奶中维生素等营养成分的破坏比力较大,而巴氏消毒乳有助于保存更多的营养。

3.火腿代替生肉

火腿保存和食用方便,外表和口感都很好,但营养祖宗远不如鲜肉,含有亚硝酸盐等多种食品添加剂。

1.代替新鲜水果的果汁

与植被果媲美,果汁不消,皮不脱皮,既方便又好饮。但果汁营养助行不及鲜果,可能含有多种食物添加剂。

2.水果杜松子酒取代了果汁。

果真属于固体饮料,泡一杯水既方便又好饮,外表和口感与果汁非常接近。但果真的配料表显示,其成分次要为白糖、酸度助剂、磷酸钙、增调剂、橙味食用香料、着色剂(柠檬黄、落地黄)、维生素C等食物添加剂。底片不含天然鲜果的成分。

3.豆浆粉取代了家庭便宜的豆浆。

用豆浆粉冲一杯豆浆方便,饮料好,也省去了清洗豆浆机的费用。但豆浆粉标签显示蔗糖含量为≥60%,豆类不含蔗糖。加了超过产物重量一半的蔗糖!你喝的与其说是豆浆粉,不如说是蔗糖粉!

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